Estudio y propuesta de mejora de la eficiencia energética de una industria conservera de pescado y marisco con una producción de anual de 11.000 toneladas
Visualitza/Obre
memoria.pdf (21,39Mb) (Accés restringit)
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/119739
Correu electrònic de l'autoran.nietooutlook.com
Realitzat a/ambUniversidade de Vigo
Tipus de documentTreball Final de Grau
Data2018-06-26
Condicions d'accésAccés restringit per decisió de l'autor
Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i
industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva
reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets
Abstract
The purpose of this project is the proposal to improve the energy efficiency of the fish and seafood canning factory to be studied. For this, a series of steps have been followed in an orderly manner. In the first place, the company has been asked for information on energy consumption, the characteristics of the equipment and facilities and the invoices, to later visit the factory and complete the data collected. The current situation has been studied and finally, detailed measures have been proposed including their investment, their savings and the return on said investment. Since the thermal energy consumption represents around 70% of the total, and due to the promoter's interest in diminishing it, most of the proposed measures have a focus on the current fuel oil boiler. The measures are analyzed from an economic and energy point of view, with the aim of facilitating the promoter the decision on the execution of these. El present projecte té com a finalitat la proposta de millora de l'eficiència energètica de la fàbrica conservera de peix i marisc a estudiar. Per a això, s'han seguit de forma ordenada una sèrie de passos. En primer lloc, s'ha sol·licitat a l'empresa informació sobre els consums energètics, les característiques dels equips i instal·lacions i les factures, per posteriorment visitar la fàbrica i completar les dades recaptats. S'ha estudiat la situació actual i finalment, s'han proposat mesures detallades incloent la seva inversió, el seu estalvi i el retorn de la inversió. Ja que el consum d'energia tèrmica representa al voltant del 70% del total, i causa de l'interès del promotor per disminuir aquest, la major part de les mesures proposades tenen un enfocament cap a la caldera de fuel actual. Les mesures són analitzades des d'un punt de vista econòmic i energètic, amb l'objectiu de facilitar al promotor la decisió sobre l'execució d'aquestes. El presente proyecto tiene como finalidad la propuesta de mejora de la eficiencia energética de la fábrica conservera de pescado y marisco a estudiar. Para ello, se ha seguido de forma ordenada una serie de pasos. En primer lugar, se ha solicitado a la empresa información sobre los consumos energéticos, las características de los equipos e instalaciones y las facturas, para posteriormente visitar la fábrica y completar los datos recaudados. Se ha estudiado la situación actual y por último, se han propuesto medidas detalladas incluyendo su inversión, su ahorro y el retorno de dicha inversión. Puesto que el consumo de energía térmica representa alrededor del 70% del total, y debido al interés del promotor por disminuir éste, la mayor parte de las medidas propuestas tienen un enfoque hacia la caldera de fuelóleo actual. Las medidas son analizadas desde un punto de vista económico y energético, con el objetivo de facilitar al promotor la decisión sobre la ejecución de éstas.
Localització
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
memoria.pdf | 21,39Mb | Accés restringit |