Elucidating the chemical nature of laccase-modified alkyl gallates
Visualitza/Obre
Cusola, Oriol. Elucidating the chemical nature of laccase modified alkyl gallates.pdf (183,0Kb) (Accés restringit)
Sol·licita una còpia a l'autor
Què és aquest botó?
Aquest botó permet demanar una còpia d'un document restringit a l'autor. Es mostra quan:
- Disposem del correu electrònic de l'autor
- El document té una mida inferior a 20 Mb
- Es tracta d'un document d'accés restringit per decisió de l'autor o d'un document d'accés restringit per política de l'editorial
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/119516
Tipus de documentComunicació de congrés
Data publicació2018
EditorUniversidade de Aveiro
Condicions d'accésAccés restringit per política de l'editorial
Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i
industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva
reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets
Abstract
In the present work we investigated the chemical changes undergone by enzyme-oxidized lauryl gallate (LG, dodecyl 3,4,5,-trihydroxybenzoate) by using Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy, and an oxidation mechanism is proposed from the results. The FTIR analysis revealed that enzyme-modified gallates consist mainly on open-ring acid products, while the hydrocarbon chains remained unaltered after oxidation
CitacióCusola, O., Valls, C., Vidal, T., Roncero, M.B. Elucidating the chemical nature of laccase-modified alkyl gallates. A: European Workshop on Lignocellulosics and Pulp. "EWLP 2018 - 15th European Workshop on Lignocellulosics and Pulp: Aveiro, Portugal: June 26-29, 2018: proceedings for posters presentations". Universidade de Aveiro, 2018, p. 223-226.
Dipòsit legal442125/18
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
Cusola, Oriol. ... odified alkyl gallates.pdf | 183,0Kb | Accés restringit |