Show simple item record

dc.contributorDíaz Boladeras, Marta
dc.contributor.authorBatet Peña, Adrià
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Organització d'Empreses
dc.coverage.spatialeast=0.8445033000000421; north=41.2333521; name=43376 Poboleda, Tarragona, Espanya
dc.date.accessioned2018-01-10T09:21:43Z
dc.date.issued2017-07
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/112560
dc.description.abstractEl món del vi és un fenomen cultural en creixement. Són moltes les persones que dia a dia aprecien més la possibilitat de que amb aquest es gaudeixi molt més del menjar. En aquest context i volent indagar dins el món dels productes digitals, l'objectiu d'aquest treball ha estat desenvolupar una aplicació per Ipad per substituir la carta tradicional de vins als restaurants. La metodologia utilitzada està basada en el Design Thinking, la qual dona molta importància a l'empatització amb l'usuari i el prototipat ràpid del producte per a poder fer tests d'usabilitat el més aviat possible, fent que d'aquesta manera es pugui aplicar molt més directament millores i refinaments basats en dades empíriques. El treball està estructurat en la investigació i la recerca sobre el món dels vins, els entorns digitals i els serveis de recomanació, l'empatització amb l'usuari mitjançant entrevistes i observació directa, la ideació, el prototipat de l'aplicació i el test amb els usuaris. Finalment es fa una aproximació al pressupost i a les condicions de la seva posada en valor. Primerament s'ha investigat el món del vi i els entorns digitals a partir de la literatura i de varies entrevistes amb professionals del sector i amb usuaris. A partir d’aquest estudi s'han projectat dos prototips: el disseny de l'aplicació orientada i personalitzada per a l'usuari final del restaurant Brots i el disseny de la plataforma de gestió, anomenada Wirge i orientada al restaurador. Tota la proposta està basada en una línia de disseny minimalista, fent que estèticament no molesti cap element i motivi al client a interactuar amb ella. Les solucions a destacar son que els usuaris podran introduir informació sobre les seves preferències mitjançant unes preguntes que aniran responent en parella o individualment, es farà un filtratge general que seleccionarà els vins que coincideixen més amb els gustos del client. En el cas de les parelles, també els hi mostrarà els vins que més encaixin entre els dos. La manera en que s'aniran responent les preguntes consistirà en una experiència de gamificació, fent que cada cop que la parella marqui una de les opcions aparegui una animació en forma de vi, a més d'altres interaccions lúdiques que hi haurà per tota l'aplicació. Quan la parella o l'individual acabi de triar, els hi sortirà un resultat en forma d'infografia que servirà de suport al sommelier o cambrer per a que els hi pugui indicar quin vi dels que els hi ha sortit encaixarà millor amb el menjar. A més a més, el client podrà conèixer en la profunditat que ho desitgi els vins gràcies a tota la informació extra que hi haurà present, com la història del celler on s'ha produït, l’origen de la varietat del raïm, entre molts altres. També s'hi podran trobar opinions personalitzades del sommelier del restaurant en qüestió. En resum, facilitarà la feina al sommelier a l'hora de fer un bon maridatge, ja que ja tindrà una informació prèvia i els usuaris clients podran gaudir d'una experiència de tria diferent basada en el concepte del joc, a més d'aprendre sobre vi. Per altra banda l’aplicació servirà com a sistema de control d’estoc per als restauradors, fent que aquests puguin obtenir dades d'interès de manera eficient, sabent quins vins s'han venut més o quins són els més consultats.
dc.language.isocat
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Informàtica
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses
dc.subject.lcshiPad (Computer) -- Mobile apps -- Design
dc.subject.lcshMobile apps
dc.subject.otherDisseny
dc.subject.otherUsabilitat
dc.subject.otherGamificació
dc.subject.otherExperiència
dc.subject.otherVi
dc.subject.otherEmpatització
dc.subject.otherAplicació
dc.subject.otherCultura
dc.titleDisseny d'una aplicació per ipad de selecció de vins
dc.typeBachelor thesis
dc.subject.lemaciPad (Ordinador)
dc.subject.lemacAplicacions mòbils
dc.rights.accessRestricted access - author's decision
dc.date.lift10000-01-01
dc.audience.educationlevelGrau
dc.audience.mediatorEscola Politècnica Superior d'Enginyeria de Vilanova i la Geltrú


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

All rights reserved. This work is protected by the corresponding intellectual and industrial property rights. Without prejudice to any existing legal exemptions, reproduction, distribution, public communication or transformation of this work are prohibited without permission of the copyright holder