Ir al contenido (pulsa Retorno)

Universitat Politècnica de Catalunya

    • Català
    • Castellano
    • English
    • LoginRegisterLog in (no UPC users)
  • mailContact Us
  • world English 
    • Català
    • Castellano
    • English
  • userLogin   
      LoginRegisterLog in (no UPC users)

UPCommons. Global access to UPC knowledge

60.175 UPC academic works
You are here:
View Item 
  •   DSpace Home
  • Treballs acadèmics
  • Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Industrial de Barcelona
  • Grau en Enginyeria en Tecnologies Industrials (Pla 2010)
  • View Item
  •   DSpace Home
  • Treballs acadèmics
  • Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Industrial de Barcelona
  • Grau en Enginyeria en Tecnologies Industrials (Pla 2010)
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Anàlisis i disseny d'un sistema de comandes digital per a un restaurant

Thumbnail
View/Open
Vivesv2.pdf (16,94Mb)
Share:
 
  View Usage Statistics
Cita com:
hdl:2117/111195

Show full item record
Vives Invernon, Alan
Tutor / directorPérez Vidal, LluísMés informacióMés informació
Document typeBachelor thesis
Date2017-06-15
Rights accessOpen Access
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
Except where otherwise noted, content on this work is licensed under a Creative Commons license : Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
Abstract
Els darrers anys el món de l'hostaleria cada vegada ha pres més protagonisme en la societat, la gent surt més de casa i cada vegada hi ha més restaurants. Aquest augment de competència ha forçat a molts restauradors a innovar per tal d'oferir un producte diferent i un millor servei per tal de mantenir la seva posició respecte a la competència. Amb l'incorporació dels telèfons intel ligents en la societat, han estat molts els restauradors que han optat per l'introducció d'algun d'aquests dispositius per tal d'agilitzar els processos. Tot i això, molts continuen pensant que l'ús de la llibreta i el paper ofereix més avantatges davant els softwares vigents al mercat. Aquest projecte té com a objectiu desenvolupar una aplicació per a dispositius mòbils basada en Android per tal de realitzar comandes en un restaurant. Alhora també es pretén realitzar un programa d'escriptori en llenguatge Python 2 per tal de complementar les funcionalitats requerides en la presa de comandes. És evident que no tots els establiments tenen les mateixes necessitats en el procés de realitzar una comanda, per aquest motiu el desenvolupament ha estat focalitzat en satisfer els requisits d'un restaurant tradicional de forquilla. Més concretament s'ha tingut com a model de confecció el restaurant Les Espelmes de Valls. S'analitzarà el sistema actual i es proposarà una alternativa amb una mecànica d'ús familiar per als treballadors. Al llarg d'aquesta memòria s'explica l'anàlisis previ requerit per tal d'entendre el funcionament del restaurant, l'ecosistema sobre el qual es desenvoluparà l'aplicació i les eines utilitzades per tal de satisfer les necessitats dels usuaris. L'aplicació obtinguda en aquest projecte no està preparada per a una implementació en un cas real, sinó que és un prototip en el qual cal continuar treballant. S'han indicat un seguit de millores que bé o per falta de temps o bé per la seva alta complexitat no s'han introduït en aquest prototip però caldria implementar en futures versions del software.
SubjectsMobile apps, Restaurants -- Technological innovations, Aplicacions mòbils, Restaurants -- Innovacions tecnològiques
DegreeGRAU EN ENGINYERIA EN TECNOLOGIES INDUSTRIALS (Pla 2010)
URIhttp://hdl.handle.net/2117/111195
Collections
  • Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Industrial de Barcelona - Grau en Enginyeria en Tecnologies Industrials (Pla 2010) [2.607]
Share:
 
  View Usage Statistics

Show full item record

FilesDescriptionSizeFormatView
Vivesv2.pdf16,94MbPDFView/Open

Browse

This CollectionBy Issue DateAuthorsOther contributionsTitlesSubjectsThis repositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsOther contributionsTitlesSubjects

© UPC Obrir en finestra nova . Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius

info.biblioteques@upc.edu

  • About This Repository
  • Contact Us
  • Send Feedback
  • Inici de la pàgina