Anàlisis i disseny d'un sistema de comandes digital per a un restaurant
View/Open
Cita com:
hdl:2117/111195
Document typeBachelor thesis
Date2017-06-15
Rights accessOpen Access
Except where otherwise noted, content on this work
is licensed under a Creative Commons license
:
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
Abstract
Els darrers anys el món de l'hostaleria cada vegada ha pres més protagonisme en la societat, la gent
surt més de casa i cada vegada hi ha més restaurants. Aquest augment de competència ha forçat a
molts restauradors a innovar per tal d'oferir un producte diferent i un millor servei per tal de mantenir
la seva posició respecte a la competència.
Amb l'incorporació dels telèfons intel ligents en la societat, han estat molts els restauradors que han
optat per l'introducció d'algun d'aquests dispositius per tal d'agilitzar els processos. Tot i això, molts
continuen pensant que l'ús de la llibreta i el paper ofereix més avantatges davant els softwares vigents
al mercat.
Aquest projecte té com a objectiu desenvolupar una aplicació per a dispositius mòbils basada en
Android per tal de realitzar comandes en un restaurant. Alhora també es pretén realitzar un programa
d'escriptori en llenguatge Python 2 per tal de complementar les funcionalitats requerides en la presa
de comandes.
És evident que no tots els establiments tenen les mateixes necessitats en el procés de realitzar una
comanda, per aquest motiu el desenvolupament ha estat focalitzat en satisfer els requisits d'un restaurant
tradicional de forquilla. Més concretament s'ha tingut com a model de confecció el restaurant
Les Espelmes de Valls. S'analitzarà el sistema actual i es proposarà una alternativa amb una mecànica
d'ús familiar per als treballadors.
Al llarg d'aquesta memòria s'explica l'anàlisis previ requerit per tal d'entendre el funcionament del
restaurant, l'ecosistema sobre el qual es desenvoluparà l'aplicació i les eines utilitzades per tal de
satisfer les necessitats dels usuaris.
L'aplicació obtinguda en aquest projecte no està preparada per a una implementació en un cas real,
sinó que és un prototip en el qual cal continuar treballant. S'han indicat un seguit de millores que
bé o per falta de temps o bé per la seva alta complexitat no s'han introduït en aquest prototip però
caldria implementar en futures versions del software.
SubjectsMobile apps, Restaurants -- Technological innovations, Aplicacions mòbils, Restaurants -- Innovacions tecnològiques
DegreeGRAU EN ENGINYERIA EN TECNOLOGIES INDUSTRIALS (Pla 2010)
Files | Description | Size | Format | View |
---|---|---|---|---|
Vivesv2.pdf | 16,94Mb | View/Open |