Estudi dels efectes de l'aclarida mecànica just abans de l'aclarida química sobre la càrrega de fruita

Abstract

The fruit thinning practice is essential, which remains one of the critical points in the production system in apple. The thinning promotes the production of quality fruit, reduces the alternation flowering and crops and help to maximize plantations. In different parts of Europe, are studying different techniques in bloom thinning mainly based on the use of clarifying products and mechanical devices that allows early interventions. These methods also allow reducing costs. Rated different methods of thinning strategies arises the idea of a trial at the IRTA Mas Badia, with the 'Gala Schniga® Schneider' apple variety, based on mechanical thinning (Darwin®) and chemical thinning (BA) of flowering and fruit load and a fruit track named Greene method to predict the final production. The objectives of the study are to consider the effects on fruit load after the passage of the machine and after thinning chemical and predicted using Greene methodology which fruits arrive to harvest. After complete the statistical analysis of the four parameters studied; fall fruits, force, load and curdled in which one of the strategies, we can conclude that in the conditions of our study , methods of mechanical thinning with the Darwin and chemical thinning with BA are effective although Greene methodology as a tool to predict the final production has some time constraints that today can't be replaced with any mechanical or chemical thinner of the market.

L'aclarida dels fruits és una pràctica indispensable en fructicultura que segueix sent un dels punts crítics del sistema de producció en pomera. L'aclarida afavoreix la producció de fruita de qualitat, redueix l'alternança de les floracions i de les collites i permet rendibilitzar al màxim les plantacions. En diferents zones d'Europa, s'estan estudiant diferents tècniques d'aclarida en floració sobretot basades en l'ús de productes amb efecte d'aclarida de flors i d'eines mecàniques que permetin intervencions primerenques. Aquests mètodes d'aclarida permetrien a més, la reducció de costos. Considerats diferents mètodes d'estratègies d'aclarida sorgeix la idea de realitzar un assaig a l' IRTA Mas Badia, amb la varietat de poma 'Gala Schniga® Schneider', basat en l'aclarida mecànica (Darwin®) i química (BA) de flors i fruits fent un seguiment dels fruits per a predir la producció final amb el mètode Greene. Els objectius de l'estudi consisteixen en determinar els efectes sobre la càrrega de fruita després del pas de la màquina (Darwin®) i després de l'aclarida química (amb benziladenina o BA) i predir mitjançant el mètode Greene aquells fruits que arribaran a collita. Les variables objecte d'estudi són: caiguda de fruits i de corimbes per branca, vigor de l'arbre, quallat i càrrega finals per a cada assaig. Dels resultats obtinguts es pot concloure que en les condicions del nostre estudi, els mètodes d'aclarida mecànic amb la Darwin i químic amb BA són eficaços tot i que el mètode Greene com a eina de predicció de la producció de fruits finals té certes limitacions temporals que avui en dia no es poden suplir amb cap aclaridor mecànic o químic del mercat.

El aclareo de los frutos es una práctica indispensable en fruticultura que sigue siendo uno de los puntos críticos del sistema de producción en manzano. El aclareo favorece la producción de fruta de calidad, reduce la alternancia de las floraciones y de las cosechas y permite rentabilizar al máximo las plantaciones. En diferentes zonas de Europa, se están estudiando diferentes técnicas de aclareo en floración basadas en el uso de productos con efecto aclarante de flores y de herramientas mecánicas que permitan intervenciones tempranas. Estos métodos de aclareo permitirían a más la reducción de costes. Valorados distintos métodos i estrategias de aclareo surge la idea de realizar un ensayo en el IRTA Mas Badia, con la variedad de manzana 'Gala Schniga® Schneider', basado en el aclareo mecánico (Darwin®) y químico (BA) de flores y frutos haciendo un seguimiento de los frutos para predecir la producción final con el método Greene Los objetivos del estudio consisten en determinar los efectos sobre la carga de fruta tras el paso de la máquina y después del aclareo químico y predecir mediante la metodología Greene, aquellos frutos que llegaran a cosecha. Tras la realización del análisis estadístico de los 4 parámetros estudiados; caída de frutos, vigor, cuajado y carga según las estrategias se puede concluir que en las condiciones de nuestro estudio, los métodos de aclareo mecánico con la Darwin y químico con BA son eficaces aunque el método Greene como herramienta de predicción de la producción final tiene ciertas limitaciones temporales que hoy en día no se pueden suplir con ningún esclarecedor mecánico o químico del mercado.