Show simple item record

dc.contributorOrnat Longarón, Cèsar
dc.contributor.authorCasadella Silva, Daniel
dc.date.accessioned2017-11-08T11:26:54Z
dc.date.available2017-11-08T11:26:54Z
dc.date.issued2017-11-03
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/110136
dc.description.abstractOptimization of the production process of snail eggs.
dc.description.abstractOptimització del procès de producció d'ous de cargol.
dc.description.abstractOptimización del proceso de producción de huevos de caracol.
dc.language.isocat
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Productes d'origen animal
dc.subject.lcshBrown garden snail
dc.subject.otherCaviar blanc.
dc.titleEstudi sobre l'optimització de la producció de caviar blanc
dc.typeBachelor thesis
dc.subject.lemacCargols comestibles
dc.rights.accessOpen Access
dc.date.updated2017-11-07T05:31:09Z
dc.audience.educationlevelEstudis de primer/segon cicle
dc.audience.mediatorEscola Superior d'Agricultura de Barcelona


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Except where otherwise noted, content on this work is licensed under a Creative Commons license: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Spain