Mostra el registre d'ítem simple

Noticia sobre los instrumentos de precision : aplicados al análisis y a la fabricacion de los vinos, vinagres, sidras y alcoholes y a la investigacion de sus falsificaciones

dc.contributor.authorDujardin, J.
dc.date.accessioned2017-10-25T13:49:28Z
dc.date.available2017-10-25T13:49:28Z
dc.date.issued1893
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/109168
dc.format.extent176 pàgines
dc.language.isospa
dc.publisherSalleron
dc.relation.urihttp://cataleg.upc.edu/record=b1320515~S1*cat
dc.rightsPublic Domain Mark 1.0
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Begudes
dc.titleNoticia sobre los instrumentos de precision : aplicados al análisis y a la fabricacion de los vinos, vinagres, sidras y alcoholes y a la investigacion de sus falsificaciones
dc.typeBook
dc.subject.lemacBegudes alcohòliques -- Fabricació
dc.subject.lemacVinagre -- Fabricació
dc.subject.lemacInstruments de precisió
dc.rights.accessOpen Access
dc.identifier.cupcb1320515


Fitxers d'aquest items

Thumbnail
Nom:
b1320515.pdf
Mida:
68,40Mb
Format:
PDF
Visualitza/Obre

Aquest ítem apareix a les col·leccions següents

Mostra el registre d'ítem simple