Desarrollo de productos a partir de Caesalpinia spinosa

Abstract

En estudios anteriores se han desarrollado modificaciones químicas y físicas para obtener una tara modificada con un mayor porcentaje de taninos y con una mejor capacidad de penetración y fijación en cuero mediante una molienda y tamizado. La tara molida y tamizada con tamaños de partícula alrededor de 40-50 micrómetros da mejores resultados en términos de propiedades organolépticas y reducción de las cargas contaminantes de los baños finales. En este trabajo, este producto se utilizará como base para diferentes aplicaciones y optimizaciones, y se denominará tara modificada. El objetivo de este trabajo es estudiar diferentes combinaciones de tara modificada con otros productos, es decir, quebracho, mimosa, dispersantes y taninos sintéticos con el fin de reducir su astringencia y, por tanto, mejorar la penetración en la estructura del cuero.