Modelizacion de las condiciones de envasado en productos de IV gama a partir de la piña

Thumbnail
View/Open
Sepulcre Sánchez, FrancescMés informacióMés informacióMés informació
Chiumenti, MicheleMés informacióMés informacióMés informació
Pujolà Cunill, MontserratMés informacióMés informacióMés informació
Achaerandio Puente, María IsabelMés informacióMés informacióMés informació
Document typeConference lecture
Defense date2010
Rights accessOpen Access
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
Except where otherwise noted, content on this work is licensed under a Creative Commons license : Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
CitationBenítez, S. [et al.]. Modelizacion de las condiciones de envasado en productos de IV gama a partir de la piña. A: VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos. "VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos". Logroño: 2010, p. 211. 
URIhttp://hdl.handle.net/2117/10664
DLLR-284-1010
ISBN978-84-7359-654-1
Collections

FilesDescriptionSizeFormatView
Benitez-Modeliz ... s de envasado-abstract.pdfresum77,91KbPDFView/Open