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dc.contributorJurado Granados, Joel
dc.contributor.authorFernández Muñoz, Eduardo
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament de Ciència i Enginyeria Nàutiques
dc.date.accessioned2017-07-14T07:40:07Z
dc.date.available2017-07-14T07:40:07Z
dc.date.issued2017-07
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/106396
dc.descriptionEn el presente proyecto, se realiza el diseño preliminar de una embarcación de navegación interior cuyo propósito es el de dar servicio de restaurante a bordo a 100 pasajeros. Mediante este diseño, se pretende profundizar en un campo poco común y proporcionar un ejemplo de diseño de una embarcación de pasaje que podrá servir como guía y ejemplo en futuros estudios sobre el tema. Para llevar a cabo el diseño del buque, se ha propuesto que esté destinado a navegar en el río Duero portugués. Se ha aplicado esta información al diseño, para mejorar la precisión y dotar de realismo al proyecto. La metodología utilizada en el presente estudio se basa en la llamada espiral de diseño. En el caso del presente proyecto, se realiza la primera vuelta o ciclo a la espiral, el llamado diseño conceptual o preliminar. En él se establece una base con las principales características del diseño. En este proyecto se realizará el estudio de los capítulos de dimensionamiento, diseño de la carena, dimensionamiento de la planta propulsora, disposición general del buque y cálculo de pesos y análisis de la estabilidad. Al finalizar el proyecto se valorarán los resultados obtenidos. Además, se expondrán posibles vías para la continuación del diseño en un futuro y una valoración personal sobre la realización del proyecto.
dc.language.isospa
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.rightsS'autoritza la difusió de l'obra mitjançant la llicència Creative Commons o similar 'Reconeixement-NoComercial - SenseObraDerivada'.
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Nàutica::Arquitectura naval
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Nàutica::Enginyeria naval
dc.subject.lcshShipbuilding
dc.subject.lcshFood service
dc.subject.lcshRestaurants
dc.subject.otherInland restaurant ship
dc.subject.otherShip design
dc.subject.otherNaval architecture
dc.subject.otherBarge-hull vessel
dc.subject.otherDuero river
dc.subject.otherBarco restaurante fluvial
dc.titleDiseño preliminar de un buque restaurante para la navegación fluvial
dc.typeBachelor thesis
dc.subject.lemacConstrucció naval
dc.subject.lemacRestauració (Gastronomia)
dc.subject.lemacVaixells -- Restaurants
dc.subject.lemacRestaurants -- Disseny i construcció
dc.identifier.slugFNB-280.1904517
dc.rights.accessOpen Access
dc.date.updated2017-07-13T06:50:59Z
dc.audience.educationlevelGrau
dc.audience.mediatorFacultat de Nàutica de Barcelona
dc.audience.degreeGRAU EN ENGINYERIA EN SISTEMES I TECNOLOGIA NAVAL (Pla 2010)


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