Show simple item record

dc.contributorMasip Álvarez, Albert
dc.contributorSararols Figueras, Miquel
dc.contributor.authorManich Reventós, Anna
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Mecànica
dc.date.accessioned2017-06-07T17:19:47Z
dc.date.issued2016-09
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/105221
dc.description.abstractAquest projecte vol contrastar el model implementat a dia d’avui en el circuit de compra seguit als primers mercats de fresc que funcionen a Barcelona amb el model proposat per l’empresa Penwin com una possible millora d’aquest. Per tal de confirmar si la proposat de l’empresa ´es una millora real i poder rebaixar el temps de compra mig, valorant si disminueix la taxa d’abandonament, s’ha disposat d’eines inform`atiques i -mitjan¸cant la Simulaci´o per Events Discrets (SED)- s’ha triat un mateix entorn de funciona- ment per analitzar els estad´ıstics resultants per a ambd´os casos. Aix´ı doncs, el document que segueix s’estructura en els segu¨ents blocs principals: • Contextualitzaci´o de la proposta i concreci´o de l’enunciat a resoldre. • Explicaci´o i justificaci´o de les dades emprades per a ambd´os casos. Definici´o de la funci´o d’estudi: Taxa d’abandonament. • Disseny dels dos models de Xarxa de Petri (XdP) i implementaci´o d’ambdues mitjan¸cant la SED. • Determinaci´o dels estad´ıstics resultants. Comparaci´o i contrasts. La primera part ´es introductoria i vol ubicar el lector davant el problema plantejat per l’empresa Penwin. Es vol tancar tot resumint de forma concisa quin ´es el problema a afrontar en aquest projecte i el seu abast. Segueix aquesta introducci´o -i el seu enunciat resultant- una concreci´o de la informaci´o u´til per a la resoluci´o, tot destriant-ne la cerca d’aquelles dades i estudis que permeten encarar el problema seguint un model parametritzat. Es tanca aquesta part, per tant, amb una s`erie de premises que defineixen les entrades al sistema a simular i les sortides desitjades. La tercera part ´es una exposici´o dels dos dissenys definits despr´es de modelar-ne els respec- tius grafs -Diagrama de Flux per al cas real, i Xarxa de Petri (XdP) per a ambd´os-. Gr`acies a les eines inform`atiques emprades, les XdP s’han implementat i tradu¨ıt a les SED, les quals han donat lloc a uns estad´ıstics de les respectives respostes. Finalment, la darrera part consisteix a interpretar i contrastar els estad´ıstics obtinguts en les dues simulacions; els quals permeten extreure informaci´o u´til de cara a millores futures de la Xarxa.
dc.language.isocat
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Informàtica
dc.subject.lcshDiscrete-time systems
dc.subject.lcshBusiness logistics -- Simulation methods
dc.titleModelització i millora de la logística de cues aplicades a un negoci de mercat mitjançant la simulació d'events discrets
dc.typeMaster thesis (pre-Bologna period)
dc.subject.lemacSistemes de temps discret
dc.subject.lemacLogística (Indústria) -- Mètodes de simulació
dc.rights.accessRestricted access - author's decision
dc.date.lift10000-01-01
dc.audience.educationlevelEstudis de primer/segon cicle
dc.audience.mediatorEscola Tècnica Superior d'Enginyeria Industrial de Barcelona


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

All rights reserved. This work is protected by the corresponding intellectual and industrial property rights. Without prejudice to any existing legal exemptions, reproduction, distribution, public communication or transformation of this work are prohibited without permission of the copyright holder