Dielectric characterization of alcoholic beverages and solutions of ethanol in water under microwave radiation in the 1–20 GHz range
Visualitza/Obre
=50sdarticle.pdf (1,243Mb) (Accés restringit)
Sol·licita una còpia a l'autor
Què és aquest botó?
Aquest botó permet demanar una còpia d'un document restringit a l'autor. Es mostra quan:
- Disposem del correu electrònic de l'autor
- El document té una mida inferior a 20 Mb
- Es tracta d'un document d'accés restringit per decisió de l'autor o d'un document d'accés restringit per política de l'editorial
10.1016/j.foodres.2010.04.021
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/10454
Tipus de documentArticle
Data publicació2010-07
Condicions d'accésAccés restringit per política de l'editorial
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
CitacióBohigas, X.; Tejada, J. Dielectric characterization of alcoholic beverages and solutions of ethanol in water under microwave radiation in the 1–20 GHz range. "Food research international", Juliol 2010, vol. 43, núm. 6, p. 1607-1613.
ISSN0963-9969
Versió de l'editorhttp://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0963996910001249
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
=50sdarticle.pdf | 1,243Mb | Accés restringit |