Show simple item record

dc.contributor.authorEscobar, Cristina
dc.contributor.authorKallas, Zein
dc.contributor.authorGil Roig, José María
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
dc.date.accessioned2017-03-08T10:21:57Z
dc.date.available2017-03-08T10:21:57Z
dc.date.issued2016-12-16
dc.identifier.citationEscobar, C., Kallas, Z., Gil, J. "Potencial de mercat del pollastre i capó del Prat i estratègies de comercialització". 2016.
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/102114
dc.format.extent67 p.
dc.language.isocat
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Ramaderia::Avicultura
dc.subject.lcshChicken--Consumers
dc.titlePotencial de mercat del pollastre i capó del Prat i estratègies de comercialització
dc.typeExternal research report
dc.subject.lemacGallines -- Catalunya -- Races
dc.contributor.groupUniversitat Politècnica de Catalunya. CREDA - Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari
dc.rights.accessOpen Access
local.identifier.drac19697407
dc.description.versionPreprint
local.citation.authorEscobar, C.; Kallas, Z.; Gil, J.M.


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
Except where otherwise noted, content on this work is licensed under a Creative Commons license : Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain