Mostra el registre d'ítem simple
Potencial de mercat del pollastre i capó del Prat i estratègies de comercialització
dc.contributor.author | Escobar, Cristina |
dc.contributor.author | Kallas, Zein |
dc.contributor.author | Gil Roig, José María |
dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
dc.date.accessioned | 2017-03-08T10:21:57Z |
dc.date.available | 2017-03-08T10:21:57Z |
dc.date.issued | 2016-12-16 |
dc.identifier.citation | Escobar, C., Kallas, Z., Gil, J. "Potencial de mercat del pollastre i capó del Prat i estratègies de comercialització". 2016. |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/102114 |
dc.format.extent | 67 p. |
dc.language.iso | cat |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Ramaderia::Avicultura |
dc.subject.lcsh | Chicken--Consumers |
dc.title | Potencial de mercat del pollastre i capó del Prat i estratègies de comercialització |
dc.type | External research report |
dc.subject.lemac | Gallines -- Catalunya -- Races |
dc.contributor.group | Universitat Politècnica de Catalunya. CREDA - Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari |
dc.rights.access | Open Access |
local.identifier.drac | 19697407 |
dc.description.version | Preprint |
local.citation.author | Escobar, C.; Kallas, Z.; Gil, J.M. |
Fitxers d'aquest items
Aquest ítem apareix a les col·leccions següents
-
Reports de recerca [88]
-
Reports de recerca [6]