En este proyecto se propone hacer un plan de crecimiento para una empresa de distribución de fruta como un servicio recurrente (diariamente o semanalmente) para otras organizaciones. La empresa en cuestión ya está en funcionamiento. Por ello, a priori se comenta su historia, los servicios que está prestando, cuáles son sus clientes y proveedores a la hora de realizar el proyecto y cómo se organiza en su cadena de suministro. También se analiza la competencia con que se encuentra. A continuación, se analizan sus procesos y características y se valoran alternativas. Después se proponen aspectos a mejorar y se realiza un análisis de negocio de aspectos externos e internos. Al haber analizado todos estos aspectos se elaboran un plan de crecimiento y una previsión de demanda a 13 meses vista y en función de los resultados históricos y de las medidas adoptadas. A partir de aquí se define y se solucionan los aspectos a mejorar, que son básicamente el servicio y la cadena de montaje y distribución. Finalmente se realiza un análisis económico con todos los costes bien definidos en una proyección entre septiembre de 2016 y septiembre de 2017. Conocidos estos costes se desarrolla una herramienta para calcular el precio de venta del servicio a un potencial cliente en función del número de entregas semanales, las cantidades y la dirección de entrega.