Agricultura en edificios urbanos: metodología para la implementación de invernaderos en azoteas de areas no residenciales urbanas

Abstract

La agricultura urbana forma parte de las estrategias de sostenibilidad urbana y ambiental que promueve el urbanismo verde, debido a que posee la capacidad de satisfacer las múltiples demandas de alimentos, mediante una considerable diversidad de escalas, funciones, orientaciones, tecnologías y especialmente de formas o modos de integración al contexto construido. La integración de invernaderos en cubierta de edificios urbanos (RTG’s) es una práctica que cada día cobra mayor importancia en el mundo por su aportación a la seguridad alimentaria y al desarrollo sostenible. Sin embargo la oferta de herramientas y procedimientos para facilitar su implementación resulta limitada y laboriosa. En este sentido, el presente trabajo, en el marco del proyecto Fertilecity, tiene como objetivo exponer una metodología que facilite la implementación de RTG´s en áreas no residenciales urbanas de ciudades compactas, mediante el empleo de sensores aerotransportados para la identificación de azoteas que posean el potencial y las características adecuadas para dicha intervención, en base a tipología de materiales, inclinación, insolación, superficies óptimas y resistencia estructural. El resultado es un procedimiento detallado que facilita la labor de profesionales relacionados con el planeamiento, la gestión urbana y la construcción, que por medio de la interpretación de imágenes de las huellas de emisividad y requerimientos técnicos específicos pueden optimizar el tiempo para sus labores y toma de decisiones urbano-políticas y sociales. Los primeros resultados indican que la determinación de las características de las huellas de emisividad de las diferentes superficies y tipologías de azoteas presentan una mayor complejidad que aquellos aspectos de inclinación e insolación. El desarrollo de estas herramientas permitiría de forma rápida determinar en el futuro las superficies óptimas de implantación de la agricultura urbana en cubierta en ciudades y la determinación de indicadores de la potencial producción y reducción de emisiones gases efecto invernadero al reducir las importaciones de alimentos.