Influència de l'etanol i la glucosa en l'activació bacteriana i de la densitat de població en el procés d'acetificació
Visualitza/Obre
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2099/9159
Tipus de documentArticle
Data publicació2001
EditorEscola Superior d'Agricultura de Barcelona
Condicions d'accésAccés obert
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
CitacióCarbó Moliner, Rosa [et al.]. Influència de l'etanol i la glucosa en l'activació bacteriana i de la densitat de població en el procés d'acetificació. "Arxius de l'ESAB", 2001, vol. 5, p. 21-28.
ISSN0212-4351
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
2001-5-21.pdf | 492,4Kb | Visualitza/Obre |