pH del extracto acuoso de la lana.
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hdl:2099/6033
Document typeArticle
Defense date1974-01
PublisherInstituto de Investigación Textil y Cooperación Industrial
Rights accessOpen Access
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Abstract
Las proteínas son sustancias de naturaleza anfotérica, pues son capaces de combinarse indistintamente con los ácidos y con las bases. Cuando la lana, libre de cualquier exceso de ácido o álcali, se pone en contacto con una solución ácida o alcalina, el pH de la solución suele experimentar una variación ocasionada por la eliminación de iones hidrógeno de la solución ácida o por la liberación de hidrogeniones de la lana con la consiguiente migración a la solución alcalina.
CitationGacén, A.J. pH del extracto acuoso de la lana. Boletín del Instituto de Investigación Textil y de Cooperación Industrial, 1974, nº 57, p. 25-38.
ISSN1131-6756
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