Agricultura em espaço urbano: dinâmicas antigas e recentes: o caso estudo da cidade de Évora

Abstract

O objetivo da investigação é melhorar o entendimento sobre o significado da componente agrícola em espaço urbano para as sociedades e perspetivar estratégias no sentido de promover o património solo agrícola e a permanência e sustentabilidade do uso agrícola em espaço urbano. Se, no passado, a componente agrícola urbana estava intrinsecamente ligada aos domínios sociais e económicos, no presente relaciona-se ainda com os domínios ecológicos e pedagógicos. Esta presença traduz-se numa maior proximidade à natureza, como forma de procura de maior qualidade de vida urbana, combinando-se com os anteriores domínios sociais e económicos, mais pronunciados em tempo de crise. A investigação assenta nos conceitos de agricultura e de solo agrícola e aprofunda-se no conceito de paisagem global. É exemplificada com a cidade de Évora, através da análise da dinâmica de evolução urbana, associada à agricultura em espaço urbano.

The aim of the research is to improve the understanding of agriculture in urban areas for societies and to outline strategies to promote agricultural soils patrimony and the maintenance and sustainability of agricultural use in urban space. If, in the past, urban agriculture was particularly linked to the social and economic domains, today it is also intensively related to the ecological and educational ones. This means a closer relation with nature, in order to achieve a better quality of urban life, simultaneously with the social and economic fields, more evident in a time of crisis. The research is based on the concepts of agriculture and agricultural soils and is deepened in the concept of global landscape. It is illustrated with the city of Évora, by the analysis of the dynamics of urban evolution associated with agriculture in urban space.