Fabricación de quesos y mantecas de todas clases con instrucciones prácticas para la cría, alimentación e higiene de las vacas, cabras y ovejas
Visualitza/Obre
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2099.4/948
Tipus de documentLlibre
Data publicació1892
EditorHijos de Cuesta
Condicions d'accésAccés obert
Aquesta obra és de domini públic:
Domini públic 1.0
Descripció
A la part superior de la portada: La leche y sus productos
Document relacionathttp://cataleg.upc.edu/record=b1009832
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
b1009832x.pdf | 90,64Mb | Visualitza/Obre |