Manuel du laitier-crémier : lait, beurre, fromage, fruits, légumes et oeufs : production et commerce
Tipus de documentLlibre
Data publicació1923
EditorLibrairie J.-B. Baillière et Fils
Condicions d'accésAccés obert
Aquesta obra és de domini públic:
Domini públic 1.0
Document relacionathttp://cataleg.upc.edu/record=b1201715
Forma partBibliothèque Professionnelle (J.-B. Baillière et fils)
Col·leccions
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
b12017152_001.pdf | 48,15Mb | Visualitza/Obre | ||
b12017152_002.pdf | 1,498Mb | Visualitza/Obre |