De la Fermenatación alcohólica del zumo de la uva : con indicación de las circunstancias que más influyen en la calidad y conservación de los líquidos resultantes

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hdl:2099.4/1236
Document typeBook
Defense date1860
PublisherImpr. de José Rodríguez
Rights accessOpen Access
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Public Domain Mark 1.0
Description
A la portada: Obra premiada por la Real Academia de Ciencias en concurso público con arreglo al programa presentado por la misma para el año 1857 Taques de tinta, d'òxid i d'humitat
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