Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.contributor.authorPagès, Gerôme
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Facultat de Matemàtiques i Estadística
dc.date.accessioned2008-01-04T15:42:11Z
dc.date.available2008-01-04T15:42:11Z
dc.date.issued2006-04-19
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2099.2/311
dc.description.abstractL’analyse sensorielle est la discipline qui recouvre ce qui est communément appelé « tests de dégustation ». Classiquement, on propose une série de produits à un ensemble de dégustateurs.
dc.format.extent1:03:45
dc.language.isofra
dc.relation.ispartofseriesConferències: dimecres a l'FME
dc.source.urihttps://zonavideo.upc.edu/video/60ba5c2aa5ad8c6307250c34
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Matemàtiques i estadística::Estadística matemàtica
dc.subject.lcshStatistics
dc.titleAnalyse sensorielle: un domaine d’application de la statistique en pleine expansion
dc.typeAudiovisual
dc.subject.lemacEstadística
dc.subject.amsClassificació AMS::62 Statistics
dc.rights.accessOpen Access
dc.description.versionFactoria FME
dc.audience.mediatorUniversitat Politècnica de Catalunya. Facultat de Matemàtiques i Estadística
dc.rightsHolderUniversitat Politècnica de Catalunya
local.ordre000047
dc.identifier.zonavideo60ba5c2aa5ad8c6307250c34
dc.relation.ispartofserieszonavideoFME. Conferències
dc.subject.typezonavideoActes oficials i institucionals::Actes, jornades i conferències


Ficheros en el ítem

Thumbnail

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem