Mostrar el registro sencillo del ítem
Analyse sensorielle: un domaine d’application de la statistique en pleine expansion
dc.contributor.author | Pagès, Gerôme |
dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Facultat de Matemàtiques i Estadística |
dc.date.accessioned | 2008-01-04T15:42:11Z |
dc.date.available | 2008-01-04T15:42:11Z |
dc.date.issued | 2006-04-19 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2099.2/311 |
dc.description.abstract | L’analyse sensorielle est la discipline qui recouvre ce qui est communément appelé « tests de dégustation ». Classiquement, on propose une série de produits à un ensemble de dégustateurs. |
dc.format.extent | 1:03:45 |
dc.language.iso | fra |
dc.relation.ispartofseries | Conferències: dimecres a l'FME |
dc.source.uri | https://zonavideo.upc.edu/video/60ba5c2aa5ad8c6307250c34 |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Matemàtiques i estadística::Estadística matemàtica |
dc.subject.lcsh | Statistics |
dc.title | Analyse sensorielle: un domaine d’application de la statistique en pleine expansion |
dc.type | Audiovisual |
dc.subject.lemac | Estadística |
dc.subject.ams | Classificació AMS::62 Statistics |
dc.rights.access | Open Access |
dc.description.version | Factoria FME |
dc.audience.mediator | Universitat Politècnica de Catalunya. Facultat de Matemàtiques i Estadística |
dc.rightsHolder | Universitat Politècnica de Catalunya |
local.ordre | 000047 |
dc.identifier.zonavideo | 60ba5c2aa5ad8c6307250c34 |
dc.relation.ispartofserieszonavideo | FME. Conferències |
dc.subject.typezonavideo | Actes oficials i institucionals::Actes, jornades i conferències |
Ficheros en el ítem
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
-
- Tots els vídeos [8.347]
-
Facultat de Matemàtiques i Estadística [358]