Mostra el registre d'ítem simple

dc.contributorBarco Guijarro, M. Carmen
dc.contributor.authorValls Alcayde, Jordi
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
dc.date.accessioned2010-08-27T09:51:11Z
dc.date.available2010-08-27T09:51:11Z
dc.date.issued2010-06-15
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2099.1/9610
dc.description.abstractAquest treball, és un estudi dels efectes que, les anomenades Marques de Distribuïdor (MDD), (ó Marques Blanques), han tingut en el sector lacti, en els darrers anys. El seu Objectiu:Tenir una visió clara de l’evolució de les Marques de Distribuïdor i els seus efectes en vers els productors de Marques de Fabricant (MF) i a la vegada, veure solucions a futur, per aprofitar sinergies i oportunitats. Consta bàsicament de quatre parts: Una primera part, d’anàlisi del Sector en termes d’evolució de la producció, ocupació, nombre d’establiments i mercat d’alimentació. En relació a quotes de mercat per MDD i MF s’intentarà ampliar fins a 2009, per tal de veure l’impacte en un any especialment significatiu, pel desenvolupament d’aquestes marques.. La segona, de l’anàlisi i comparació dels Comptes de Resultats de dues empreses, una que es dedica a produir Marca de Distribuïdor i un altra a la Marca de Fabricant. Una tercera part, que intentarà dibuixar, qualitativament, la situació a futur de les Marques de Fabricant, a partir de les tendències de creixement de les Marques de Distribuïdor i els seus actors, en els propers anys. La quarta i última part, com a proposta de possibles solucions a adoptar per part dels productors de Marques de Fabricant, per tal de aprofitar i adaptar-se al nou marc.
dc.language.isocat
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Spain
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la llet
dc.subject.lcshDairy products industry
dc.subject.lcshConsumer
dc.subject.otherMarca de Distribuïdor (MDD)
dc.subject.otherMarca de Fabricant (MF),
dc.subject.otherQuotes de mercat
dc.subject.otherProducció
dc.subject.otherOcupació
dc.subject.otherCompte de resultats
dc.subject.otherTendències
dc.subject.otherSolucions
dc.titleIncidència de les marques de distribuïdor en el sector lacti Espanyol 2006-2008
dc.typeMaster thesis (pre-Bologna period)
dc.subject.lemacIndústria lletera
dc.subject.lemacConsumidors, Comportament dels
dc.rights.accessOpen Access
dc.audience.educationlevelEstudis de primer/segon cicle
dc.audience.mediatorEscola Superior d'Agricultura de Barcelona
dc.audience.degreeENGINYERIA TÈCNICA AGRÍCOLA, ESPECIALITAT EN INDÚSTRIES AGRÀRIES I ALIMENTÀRIES (Pla 1993)


Fitxers d'aquest items

Thumbnail

Aquest ítem apareix a les col·leccions següents

Mostra el registre d'ítem simple