Mostra el registre d'ítem simple
Estudio de viabilidad de una cooperativa de acopio y transformación de cacao orgánico en el municipio de San Miguelito, departamento Rio San Juan (Nicaragua)
dc.contributor | Iranzo Iranzo, Fco. Jose |
dc.contributor.author | Trujillo Cuevas, Cristina |
dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Centre de Cooperació per al Desenvolupament |
dc.coverage.spatial | east=-84.90019972247656; north=11.4029375503499; name=San Miguelito, Nicaragua |
dc.date.accessioned | 2010-06-01T18:18:22Z |
dc.date.available | 2010-06-01T18:18:22Z |
dc.date.issued | 2010-04-15 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2099.1/9313 |
dc.description.abstract | S’ha realitzat un estudi de viabilitat que justifiqui la creació d’una cooperativa de productors de cacau al municipi de San Miguelito, departament de Río San Juan (Nicaragua). El document consta d’una memòria descriptiva on es detalla, entre d’altres dades pròpies d’aquest tipus de projecte, l’anàlisi productiu i comercial realitzat i l’estudi econòmic que determina la viabilitat del projecte. S’adjunten també els annexos pertinents on es tracten determinats apartats amb major detall. Els apartats tractats als annexos són, l’estudi dels sistemes agroforestals, l’anàlisi de producció i comercialització del cacau al municipi de San Miguelito, l’anàlisi FODA de la cadena de valor d’altres cultius produïts a San Miguelito, la transformació del cacau i el procés productiu de la cooperativa, el pressupost de subvenció, l’avaluació socio-econòmica de la intervenció i l’anàlisi de viabilitat econòmica de la cooperativa. |
dc.language.iso | cat |
dc.publisher | Universitat Politècnica de Catalunya |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Spain |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Productes d'origen vegetal |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Desenvolupament humà i sostenible::Cooperació per al desenvolupament::Projectes de cooperació |
dc.subject.lcsh | Cocoa trade--Nicaragua |
dc.subject.lcsh | Rural development projects--Nicaragua |
dc.subject.other | San Miguelito |
dc.subject.other | Sistemes agroforestals |
dc.subject.other | Cacau |
dc.title | Estudio de viabilidad de una cooperativa de acopio y transformación de cacao orgánico en el municipio de San Miguelito, departamento Rio San Juan (Nicaragua) |
dc.type | Master thesis (pre-Bologna period) |
dc.subject.lemac | Cacau -- Indústria i comerç -- Nicaragua |
dc.subject.lemac | Desenvolupament rural -- Nicaragua -- Projectes |
dc.rights.access | Restricted access - author's decision |
dc.audience.educationlevel | Estudis de primer/segon cicle |
dc.audience.mediator | Escola Superior d'Agricultura de Barcelona |
dc.audience.degree | ENGINYERIA TÈCNICA AGRÍCOLA, ESPECIALITAT EN HORTOFRUCTICULTURA I JARDINERIA (Pla 1993) |
dc.contributor.covenantee | Desos-Opció solidària |