Desarrollo e implementación de una metodología para la reducción de paradas menores en una línea de envasado

Abstract

En nuestros días, las empresas que fabrican productos de gran consumo deben de ser altamente competitivas para enfrentarse a la competición y mantenerse a su nivel. Por lo tanto debe estar dotada de medios que le permiten reducir sus costes de producción. En este sentido, el presente proyecto tiene como objetivo el desarrollo y la implementación de un método que permite disminuir el número de paradas menores de una línea de producción y por lo tanto mejorar su eficiencia y sus costes de producción. El presente proyecto seguirá los pasos siguientes: En una primera parte, se realiza el análisis previo de la situación de la línea de estudio en el cual se describen los equipos que la forman y su funcionamiento desde la formación del envase hasta la unidad de transporte. Se presentan los índices y herramientas de control que proveen información sobre el funcionamiento de la línea y permiten hacer el análisis a partir del cual se definen los puntos de interés (que más afectan a la línea) que son las paradas menores. Estas paradas son paradas cortas pero numerosas que perturben el funcionamiento correcto de las líneas. Se desarrolla una metodología en siete pasos que fracciona el estudio para atacar uno a uno cada tipo de parada. Su objetivo es reducir el número total de paradas menores de un equipo o línea de producción. Se comprueba la eficiencia de este método al aplicarlo al nivel de la línea de producción siguiendo cada uno de sus pasos y se analizan los resultados e implicaciones en términos de reducción de paradas. Se concluye sobre la metodología utilizada analizando los resultados obtenidos después de hacer un estudio de los impactos económico y medioambiental del proyecto.