El Celler de Can Calopa de Dalt és un equipament públic pertanyent al districte de Sarrià-Sant Gervasi i propietat i administrat per l’Ajuntament de Barcelona destinat a l’elaboració de vi amb denominació d’origen de Barcelona i amb una sèrie de dependències destinades per activitats del món enològic (conferències, recerca, cursos,.....). El Nou Celler de Can Calopa es genera a partir del concepte de fusió entre naturalesa i home i del pensament de què són dos elements inseparables. Així, els elements naturals permeten donar riquesa als espais creats per un fi determinat. La realitat d’aquests pensaments s’han materialitzat atorgant una presència contínua, però regulada, de la lluminositat i de les vistes que ofereix el lloc on es situa el projecte: el parc natural de Collserola. Són els sentiments i sensacions els que identifiquen i determinen els espais, és més, són els que els organitzen, els vesteixen amb materials i finalment els hi donen un caràcter propi.
