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dc.contributorEllacuria Parra, Urko
dc.contributorÁlvarez Martínez, Carlos
dc.contributor.authorRuiz Aguilera, José
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Arquitectura de Computadors
dc.date.accessioned2008-06-02T15:28:49Z
dc.date.available2008-06-02T15:28:49Z
dc.date.issued2008-02-01
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2099.1/4884
dc.description.abstract‘Gestió dietètica i d’aprovisionament’, la aplicación diseñada e implementada en este proyecto, consiste en un sistema que mediante los datos introducidos de ingredientes, recetas, menús y centros, permitirá realizar una propuesta de cantidades de ingredientes a comprar. A su vez, aporta un sistema de gestión nutricional para poder garantizar la adecuación de los menús. Además, incluye acceso itinerante de manera segura, para que se pueda acceder a él desde donde se encuentre el usuario, aportando una mayor versatilidad a la hora de desempeñar su trabajo. Permite su utilización offline para los casos en que no se pueda disponer de conexión a Internet. También se ha incluido un enlace con el sistema de facturación, para así poder generar los pedidos a proveedores mediante las propuestas generadas por nuestra aplicación, una vez hayan sido modificadas por los/as supervisores/as. Para la implementación de dicho sistema se han usado diferentes tecnologías, pero se podrían destacar dos, Java, que es uno de los lenguajes de programación mas potentes que existen y que además proporciona una gran portabilidad entre diferentes plataformas, y PostgreSQL, que se trata de un Sistema Gestor de Bases de Datos (SGBD) libre, liberado bajo la licencia BSD.
dc.language.isospa
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Spain
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Informàtica::Sistemes d'informació::Bases de dades
dc.subject.lcshDatabase management
dc.subject.lcshInventory control -- Automation
dc.subject.lcshSchool lunchrooms, cafeterias, etc. -- Materials management
dc.subject.otherGestor de bases de dades
dc.subject.otherDietètica
dc.subject.otherAprovisionament
dc.titleGestió dietètica i d’aprovisionament de menjadors escolars
dc.typeMaster thesis (pre-Bologna period)
dc.subject.lemacBases de dades -- Gestió
dc.subject.lemacMenjadors escolars -- Gestió de compres
dc.subject.lemacEstocs -- Automatització
dc.rights.accessOpen Access
dc.audience.educationlevelEstudis de primer/segon cicle
dc.audience.mediatorFacultat d'Informàtica de Barcelona
dc.audience.degreeENGINYERIA INFORMÀTICA (Pla 2003)


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