Mostra el registre d'ítem simple
Creació d'una central de serveis pel sector hoteler a les Pitiüses
| dc.contributor | López-Pinto Ruíz, Bernardo |
| dc.contributor.author | Ventura Orriols, Jordi |
| dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Organització d'Empreses |
| dc.date.accessioned | 2007-03-09T10:08:49Z |
| dc.date.available | 2007-03-09T10:08:49Z |
| dc.date.issued | 2004-11 |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2099.1/2847 |
| dc.description | La realització d'aquest projecte té com objectiu la creació d'una central de serveis hotelers orientada envers els establiments independents de les Pitiüses que basen la seva oferta turística en el turisme de Sol i Platja. La central és constituIda per diferents establiments hotelers d'Eivissa i Formenteraque busquen nous camins per tal de reconduir la situació de crisis que viu el sector turístic de les iIIes. El camp de treball de la central es divideix en tres fronts: I'assessoria de marqueting, orientada a donar a coneixer els establiments de la central i a la fidelització deis clientsque habitualment s'allotgen en els hotels; I'assessoriade les tecnologiesde la informació,amb la creació d'una central de reserves a traves d'lnternet que permet establir un contacte directe entre el client i I'hotel; i, finalment, I'assessoria d'externalització de serveis, que ofereix ajuda i consell en temes jurídics, economics, laborals, de relacions amb I'administraciói de manteniment i projectesde reforma deis establiments. L'estudi per determinar la forma i funcions de la central de serveis hotelera s'inicia amb detallat analisis del sector turístic a les Pitiüses, amb especial emfasis en el sector hoteler. Aquest estudi observa la situació turística tant internacionalcom local, per posteriorment focalitzar-se en Eivissa i Formentera, estudiant les característiques propies del turisme i deis hotels de aquestesdues iIIes. Un cop analitzat el sector turístic de les Pitiüses, es dissenya i s'especifiquen les diferents funcions que dura a terme cada assessoria, que es creen amb I'objectiu d'ajudar a millorar el funcionament deis hotels i de fer-Ios possible enfocar la seva oferta cap a un nou model turístic, que seguiria basant-se en la tradicional i solida oferta de Sol i Platja, pero amb importants modificacions. Les conclusions a les que arriba aquest projecte mostren com el sector hoteler de les Pitiüses ha de buscar nous camins per superar la situacióactual, de mercat a la baixa i com aquesta tasca no es pot realitzar de forma independent, sinó que és necessaria la unió entre els diferents establiments i la introducció de les noves tecnologies per tal d'ampliar mercats i reduir el poder deis Tour Operadors. El mercat turístic de les Pitiüses disposa de prou recursos i la suficient capacitat per renovar el caduc model turístic vigent cap a un nou que permeti recuperar la rendibilitat perduda en els darrers anys. Si aquesta reforma no es produeix, el futur de la indústria turística a les lIIespresenta nombrososinterrogants. |
| dc.language.iso | cat |
| dc.publisher | Universitat Politècnica de Catalunya |
| dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses |
| dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses::Economia sectorial |
| dc.title | Creació d'una central de serveis pel sector hoteler a les Pitiüses |
| dc.type | Master thesis (pre-Bologna period) |
| dc.rights.access | Open Access |
| dc.audience.educationlevel | Estudis de primer/segon cicle |
| dc.audience.mediator | Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Industrial de Barcelona |
| dc.provenance | Aquest document conté originàriament altre material i/o programari no inclòs en aquest lloc web. |
| dc.audience.degree | ENGINYERIA INDUSTRIAL (Pla 1994) |
Fitxers d'aquest items
Aquest ítem apareix a les col·leccions següents
-
Enginyeria Industrial (Pla 1994) [3.410]