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dc.contributorNacenta Anmella, José M.
dc.contributor.authorRomero Romagosa , José Manuel
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament de Màquines i Motors Tèrmics
dc.date.accessioned2007-03-09T10:03:55Z
dc.date.available2007-03-09T10:03:55Z
dc.date.issued2004
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2099.1/2614
dc.descriptionEl objeto del proyecto es efectuar el diseño y cálculo del sistema de climatización para una instalación de una compañía de supermercados en la que se gestionará la compra, almacenaje, preparación para su envío y expedición de frutas, verduras y pescado. El proyecto recoge los especiales requerimientos de la compañía con vistas a desarrollar el proceso definiendo como objetivo principal la rapidez del mismo como garantizadora de la frescura y, por tanto, calidad de servicio de la firma. Tras la definición del objetivo, se procederá a la traducción de los requerimientos de la compañía en necesidades a cubrir desde el punto de vista de la climatización, en función de los espacios, trabajos y volúmenes asociados. La definición de las necesidades energéticas permitirá el cálculo y dimensionamiento sucesivo de los diferentes elementos que componen la instalación: compresores, evaporadores, condensadores, productos refrigerantes y otros elementos. El resultado es el cálculo integral de la instalación necesaria en sus diferentes ámbitos dando satisfacción a los objetivos propuestos.
dc.language.isospa
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Edificació::Instal·lacions i acondicionament d’edificis::Instal·lacions de climatització
dc.titleClimatización de salas de manipulación de producto perecedero
dc.typeMaster thesis (pre-Bologna period)
dc.rights.accessOpen Access
dc.audience.educationlevelEstudis de primer/segon cicle
dc.audience.mediatorEscola Tècnica Superior d'Enginyeria Industrial de Barcelona


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