Caracterització de resines naturals

Abstract

En aquest projecte s’ha realitzat un estudi analític de resines naturals procedents de la família Pinaceae, a fi d’identificar les substàncies volàtils que les composen i si és possible establir-ne semblances i diferències que permetin identificar el tipus de resina que contenen els vernissos o fustes emprats en obres pictòriques, escultòriques i béns immobles originals. Les resines que s’han analitzat són espècies arbòries de la mateixa família Pinaceae, concretament, l’avet blanc (Abies alba), el Làrix decidua Miller, el cedre (Cedrus), el pi pinyoner (Pinus pinea) i el pi blanc (Pinus halepensis). S’han analitzat mostres de resines d’arbres de diferent procedència geogràfica per estudiar la influència de la situació geogràfica dels exemplars en la composició de les resines. També s’ha realitzat un estudi d’envelliment de resines de pi i làrix per estudiar com varia la composició de compostos volàtils a les resines a mesura que passa el temps i les mostres s’exposen a l’ambient. El procediment analític que s’ha posat a punt en aquest treball per realitzar aquestes determinacions ha estat el mètode headspace-microextracció en fase sòlida (HS-SPME) amb cromatografia de gasos i espectrometria de masses (CG-MS). Els resultats han mostrat que a nivell molecular les composicions volàtils de les espècies de la família Pinaceae són semblants, sobretot entre pins, pinyoner i blanc. El làrix i el cedre presenten compostos específics que els diferencien de la resta, bourbonene i cedrene respectivament. Aquestes variances moleculars es veuen reflectides en l’estudi d’envelliment en què el làrix presenta un comportament diferent al dels pins, tant el pinyoner com el blanc. Després de l’estudi de la composició i l’envelliment de les resines, s’ha dut a terme una aplicació pràctica del treball; un estudi del panell nº 173 (s. XIV) de l’enteixinat de l’ermita de Santa Maria de Paretdelgada (la Selva del Camp), per esbrinar quin tipus de fusta conté a partir de l’anàlisi de la resina. Els resultats obtinguts de l’anàlisi del panell permeten identificar compostos però no permeten confirmar de quin tipus de pi es tracta.