En el presente proyecto, se analizarán y estudiarán las necesidades que exige un
local existente, que se pretende destinar a cafetería-restaurante, para alcanzar el
diseño y definición de las actuaciones básicas necesarias para su reforma. El local
está ubicado en el casco urbano de la ciudad de Salamanca, situado en la Carretera
de Ledesma nº 108, en una zona de comercios y viviendas principalmente.
Primeramente se ha llevado a cabo un estudio del local, lo que permite dar una
descripción de su estado, características del mismo y un diagnóstico de su situación
actual.
Se establece la normativa que le es de aplicación para así, poder conocer las
necesidades mínimas del local además de las necesidades inherentes a la propia
actividad.
Se procede entonces al levantamiento de planos de la propuesta de distribución, con
el programa Autocad, con las vistas de planta, secciones y fachada. Estos planos son
los que posteriormente servirán de referencia para el programa de acústica utilizado,
Catt Acoustic.
Una vez hecho el levantamiento de planos de distribución, se analizarán las
condiciones acústicas necesarias para la reforma del local. Según el análisis del
estado actual previo, la normativa de aplicación, y los valores que se quieren alcanzar
para nuestro caso particular, se definen las propuestas de actuación, para alcanzar
los parámetros deseados. Se hace necesaria una explicación teórica previa, para
describir los conceptos esenciales que se usarán posteriormente.
Posteriormente se estudian de manera orientativa, los parámetros más relevantes
para que pueda servir de ayuda si se decidiera llevar a cabo la actividad propuesta y
por consiguiente la reforma, como son los relativos a la salubridad, seguridad en caso
de incendios, accesibilidad y electricidad. En el caso de la climatización, se estudiaría
en un futuro, en el caso de realizarse la reforma realmente, siendo un proyecto
independiente.
Hecho lo anterior, se pueden completar el resto de planos, como son los de
instalaciones, evacuación y detalles acústicos.
A lo largo del proceso de estudio, se han ido realizando pequeñas variaciones de los
planos, para conseguir que todos los requisitos y necesidades sean compatibles con
el diseño de los mismos, y como los anteriores resultan inválidos, se adjuntan
únicamente los planos definitivos.
En el Anejo I se adjuntan las tablas justificativas del aislamiento acústico, el conjunto
completo de planos, las fichas técnicas de algunos de los materiales empleados, un
estudio básico de seguridad y salud, y las pautas a seguir para el ahorro de energía,
de utilización del edificio y respecto a la seguridad e higiene.
