El present Projecte Final de Grau té com a objectiu formular un conjunt de substrats alternatius amb elevada capacitat d’aeració i baixa velocitat de descomposició, i determinar els efectes d’aquestes noves formulacions en el creixement del portaempelt híbrid de presseguer x ametller GF 677 i en la viabilitat del seu empelt amb la nectarina Big Top durant un cicle de producció en viver.
S’han assajat nou substrats a base de Torba (T), Fibra de Coco (C) i Perlita (P), prenent com a substrat control (CONTROL) la barreja composada per T (50%), C (30%) i P(20%). Els vuit substrats alternatius són els següents: C 100, T 100, T/C 50/50, T/P 50/50, C/P 70/30, T/C/P 33/33/33, T/C/P 40/40/20 i T/C/P 60/30/10.
S’ha avaluat el creixement de les plantes cultivades en els substrats objecte d’estudi en quatre moments: 15 dies després del trasplantament (ddt); abans de l’empelt (104 ddt); i als 311 i 434 ddt. Es van empeltar els peus als 144 ddt i es va avaluar l’èxit del procés als 172 ddt.
S’ha observat una àmplia variabilitat de les propietats físiques dels nou substrats, i en relació al substrat T 100, es detecta que a mesura que augmenta el percentatge de Perlita, s’aprecia un increment de la Densitat Real (DR) i de la Capacitat d’Aeració (CA), i una disminució de l’Aigua Disponible (AD). S’aprecia similar comportament, excepció feta de l’increment en DR, en augmentar la proporció de Fibra de Coco. Tots els substrats presenten CA elevada ( >39 % v/v) però continguts molt variables d’ AD ( 7 % v/v a C 100; 28 % v/v a T 100).
Atenent a les propietats fisicoquímiques, tots els substrats presenten pH àcid en el rang de 4,8 (T 100) i 5,8 (C/P 70/30), prenent el CONTROL valors intermedis (5,1). Els valors de Conductivitat Elèctrica (CE) en cap cas indiquen salinitat i oscil·len entre 140 S/cm (C 100) i 727 S/cm (CONTROL).
Els resultats en les avaluacions de creixement permeten indicar que l’aptitud del substrat CONTROL ha estat superada per diverses de les barreges alternatives, especialment per la mescla T/P 50/50, així com per aquelles que presenten major proporció de fibra de coco. El substrat C 100 permet la obtenció de plançons amb baixa relació aèria/subterrània, tot i que amb una restricció aèria excessiva, mentre que T 100 i T/C/P 60/30/10 propicien una elevada relació part aèria/arrel, limitant la qualitat de la planta.
Pel que fa a l’empelt, la supervivència mitjana és del 86,9% i el valor màxim (92,5%) s’associa al substrat C/P 70/30, mentre que el més baix (75,0%) s’observa en T 100. El % d’èxit del substrat CONTROL és d’un 83,75%.
