Show simple item record

dc.contributorVives Vergara, Luis
dc.contributorBacardit Segués, Francisco
dc.contributorSanfeliu Arboix, Ignasi
dc.contributorSánchez, Maria Lluïsa
dc.contributor.authorArranz Molet, Marta
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament de Projectes Arquitectònics
dc.coverage.spatialeast=2.2814977169036865; north=41.874418198833524; name=08552 Taradell, Barcelona, Espanya
dc.date.accessioned2013-09-02T09:15:39Z
dc.date.available2013-09-02T09:15:39Z
dc.date.issued2013-05
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2099.1/18909
dc.descriptionEs proposa un centre de formació avançada de cuina, creant oportunitats en l’àmbit de la investigació i donant a conèixer tradició gastronòmica del lloc. Conservem la torre i les dues naus mes pròximes al riu. L’estratègia de rehabilitació es intervenir el mínim possible i es proposa una ampliació que absorbeixi la major part del programa mes complex com són les cuines, construint una nau paral·lela lleugerament separada de l’existent. Aquesta nau quedarà semi oculta darrera d’un mur que tancarà tot el perímetre d’aquesta ampliació aixecant-se en un punt per a definir l’accés. Formalment dona una resposta a l’entorn vinculant-se al lloc i creant una continuïtat amb la construcció existent. Una manera de vestir, protegir i generar un espai agradable a l’interior.
dc.language.isocat
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Arquitectura::Tipologies d'edificis
dc.subject.lcshVocational training centers--Spain--Taradell
dc.subject.lcshGastronomy--Study and teaching--Spain--Taradell
dc.subject.lcshUrban renewal--Spain--Taradell
dc.titleCentre d'arts culinàries, Taradell
dc.typeMaster thesis (pre-Bologna period)
dc.subject.lemacCentres de formació professional -- Catalunya -- Taradell
dc.subject.lemacGastronomia -- Ensenyament -- Catalunya -- Taradell
dc.subject.lemacRehabilitació urbana -- Catalunya -- Taradell
dc.rights.accessOpen Access
dc.audience.educationlevelEstudis de primer/segon cicle
dc.audience.mediatorEscola Tècnica Superior d'Arquitectura de Barcelona
dc.audience.degreeARQUITECTURA (Pla 1994)


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record