Aproximación a la implementación de un modelo de agricultura urbana en la Comuna 1 de la ciudad de Santiago de Cali

Abstract

La crisis energética que afecta a la humanidad no solo se ha dado debido a la dependencia de esta con respecto a la energía generada a partir de los combustibles fósiles, también lo ha hecho y quizás en mayor medida debido a la incapacidad de las ciudades modernas para cerrar ciclos energéticos y devolver al medio ambiente las energías que se han tomado de él. Prueba de esto son todas las ciudades del planeta que basan sus sistemas urbanos en la concentración de insumos y actores manufacturadores ajenos a la sustentabilidad de los territorios en los que están emplazados. Hoy en día, la humanidad depreda a escala global. Consecuencia de estos procesos es la falencia a la hora de generar alimentos suficientes para las poblaciones del planeta y la incapacidad de bajar los requerimientos energéticos de las ciudades, disparados en gran medida por la demanda energética que exigen los modelos de consumo que sustentan las sociedades de dichas ciudades. Este trabajo propone hacer una primera exploración sobre la implantación de un modelo de Agricultura Urbana utilizando la metodología propuesta en la tesis doctoral de la Dra. Graciela Arosemena "Ruralizar la ciudad, Metodología de introducción de la agricultura como vector de sostenibilidad en la planificación urbana" en la ciudad de Santiago de Cali teniendo en cuenta estos tres factores; 1) Ciudad sostenible, 2) Procura alimentaria a través de la agricultura Urbana, 3) Cierre de ciclos energéticos de las materias orgánicas.

ENG: The energetic crisis that affects all mankind has not only derived due to humanity’s dependence on fossil fuels, it has also happened, maybe even on a greater measure due to the incapability of modern cities to close energy cycles and return to the environment the energies that have been taken from it. Proofs of this are all the cities in the planet that base their urban systems on the concentration of inputs and manufacturing actors alien to the sustainability of the territory they occupy. Today, mankind predates on a global scale. Consequence to these processes is our inability to generate enough food for the populations of the planet and the inability to lower the high energetic requirements of such said cities whose societies are immersed in high demanding models of consumption. This paper proposes a first exploration towards the implementation of a model of Urban Agriculture using the methodology proposed in the thesis of Phd. Graciela Arosemena “Ruralizar la ciudad, Metodología de introducción de la agricultura como vector de sostenibilidad en la planificación urbana” (Ruralizing the city, a methodology to introduce Urban Agriculture as a vector of sustainability in urban planning) for the city of Santiago de Cali whilst taking in consideratin the following three factors; 1) Sustainable city, 2) Food autonomy through Urban Agriculture, 3) Closure of energetic cycles for organic matters.

CAT: La crisi energètica que afecta a la humanitat no solament s'ha donat a causa de la dependència d'aquesta pel que fa a l'energia generada a partir dels combustibles fòssils, també ho ha fet i potser en major mesura a causa de la incapacitat de les ciutats modernes per tancar cicles energètics i retornar al medi ambient les energies que s'han pres d'ell. Prova d'això són totes les ciutats del planeta que basen els seus sistemes urbans en la concentració d'ingressos i actors fabricadors aliens a la sustentabilitat dels territoris en els quals estan emplaçats. Avui dia, la humanitat consumeix a escala global. Conseqüència d'aquests processos és la falla a l'hora de generar aliments suficients per a les poblacions del planeta i la incapacitat de baixar els requeriments energètics de les ciutats, disparats en gran mesura per la demanda energètica que exigeixen els models de consum que sustenten les societats d'aquestes ciutats. Aquest treball proposa fer una primera exploració sobre la implantació d'un model d'Agricultura Urbana utilitzant la metodologia proposada en la tesi doctoral de la Dra. Graciela Arosemena “Ruralizar la ciudad, Metodología de introducción de la agricultura como vector de sostenibilidad en la planificación urbana” a la ciutat de Santiago de Cali tenint en compte aquests tres factors; 1) Ciutat sostenible, 2) Procura alimentària a través de l'agricultura Urbana, 3) Tancament de cicles energètics de les matèries orgàniques.