Para el desarrollo de un modelo de Transition Town en Euskadi: gestion de flujos y participación ciudadada para la implementación de huertos urbanos en San Inazio (Bilbao)

Abstract

Las ciudades son los sistemas que mayor impacto medioambiental generan en el planeta. Por esa misma razón son el escenario en el que la lucha por la sostenibilidad cobra una mayor importancia. Sin embargo, las herramientas de planificación con las que se cuenta son las mismas que se utilizaron para construir la ciudad actual y, por tanto, es necesario buscar nuevos instrumentos que permitan afrontar el reto de la sostenibilidad con garantías. La ecología urbana plantea una mirada diferente sobre la morfología urbana y propone nuevas estrategias para su diseño. El análisis de la ciudad como un ecosistema permite entender su metabolismo y conocer los flujos que la atraviesan. En base al estudio de estas variables se propone un nuevo urbanismo que tiene como objetivos el aumento de eficiencia del sistema y la optimización de la calidad de vida en la ciudad; apoyándose en el diseño a tres niveles: altura, superficie y subterráneo. La iniciativa Transition Towns es un modelo de autogestión urbanística que busca la sostenibilidad mediante la intervención a escala local. Su objetivo es la reconstrucción de la resiliencia de las comunidades mediante la participación, la capacitación y la acción. Una herramienta de transición hacia la sostenibilidad en la ciudad es la agricultura urbana. La introducción de las dinámicas rurales en el sistema urbano permite el cierre de algunos ciclos como el de los residuos orgánicos o el del agua, y genera sinergias en otros ámbitos de la realidad urbana como la salud, la economía familiar o las relaciones interpersonales. La Comunidad Autónoma de Euskadi tiene un perfil predominantemente urbano y su huella ecológica es de las más altas del estado, por ello es un buen marco para la puesta en marcha de una iniciativa de transición. Para contribuir a su desarrollo el presente trabajo propone la implantación de la agricultura urbana en un entorno concreto de la ciudad más poblada de Euskadi, el barrio de San Inazio en Bilbao. El resultado es un modelo de gestión participativo y por fases que involucra a los diferentes actores del entorno. Esta estrategia se apoya en el estudio de variables como el consumo de alimentos, la producción de compost, la superficie potencialmente cultivable o las necesidades de riego. La introducción de huertos en la estructura urbana y su influencia sobre el metabolismo del sistema generan cambios en la configuración de la ciudad que se ilustran a través de varios ejemplos.

Les ciutats són els sistemes que major impacte mediambiental generen al planeta. Per aquesta mateixa raó són l'escenari en el qual la lluita per la sostenibilitat cobra una major importància. No obstant això, les eines de planificació amb les quals s'explica són les mateixes que es van utilitzar per construir la ciutat actual i, per tant, és necessari buscar nous instruments que permetin afrontar el repte de la sostenibilitat amb garanties. L'ecologia urbana planteja una mirada diferent sobre la morfologia urbana i proposa noves estratègies per al seu disseny. L'anàlisi de la ciutat com un ecosistema permet entendre el seu metabolisme i conèixer els fluxos que la travessen. Sobre la base de l'estudi d'aquestes variables es proposa un nou urbanisme que té com a objectius l'augment d'eficiència del sistema i l'optimització de la qualitat de vida a la ciutat; recolzant-se en el disseny a tres nivells: altura, superfície i subterrani. La iniciativa Transition Towns és un model d'autogestió urbanística que busca la sostenibilitat mitjançant la intervenció a escala local. El seu objectiu és la reconstrucció de la resiliència de les comunitats mitjançant la participació, la capacitació i l'acció. Una eina de transició cap a la sostenibilitat a la ciutat és l'agricultura urbana. La introducció de les dinàmiques rurals en el sistema urbà permet el tancament d'alguns cicles com el dels residus orgànics o el de l'aigua, i genera sinergies en altres àmbits de la realitat urbana com la salut, l'economia familiar o les relacions interpersonals. La Comunitat Autònoma d'Euskadi té un perfil predominantment urbà i la seva petjada ecològica és de les més altes de l'estat, per això és un bon marc per a l'engegada d'una iniciativa de transició. Per contribuir al seu desenvolupament el present treball proposa la implantació de l'agricultura urbana en un entorn concret de la ciutat més poblada d'Euskadi, el barri de San Inazio a Bilbao. El resultat és un model de gestió participatiu i per fases que involucra als diferents actors de l'entorn. Aquesta estratègia es recolza en l'estudi de variables com el consum d'aliments, la producció de compost, la superfície potencialment cultivable o les necessitats de reg. La introducció d'horts en l'estructura urbana i la seva influència sobre el metabolisme del sistema generen canvis en la configuració de la ciutat que s'il·lustren a través de diversos exemples.

Cities produce the most environmental impact around the planet. Due to that, they are the place where the fight in favor of sustainability becomes more important. Nevertheless, the tools we have in order to draw up a plan are the same than we had in order to build the current city and, because of that, it is necessary to search new instruments which are able to face sustainability’s challenge with guarantees. Urban ecology offers a different look about the urban morphology and proposes new strategies for its design. Analysis of cities like an ecosystem allows to understand its metabolism and to know the flows that cross it. From the study of these variables it is proposed a new urbanism that has two goals: system’s efficiency increase and life’s quality rise, using the design through three levels: height, surface and subterranean. The initiative Transition Towns is an urban self-management model that searches sustainability through a local intervention. Its goal is the reconstruction of communities’ resilience via participation, capability and action. A transition tool in order to reach sustainability in towns is urban agriculture. The introduction of rural dynamics into the urban system allows closing some cycles like organic wastes or water, and produces synergies in other urban realities’ fields like health, family economy or interpersonal relationships. The Basque Country has got a mainly urban profile and its ecologist footprint is one of the most highs around the state. Due to that, it is a good frame for getting ready a transition initiative. In order to help its development, this work proposes urban agriculture introduction in a specific environment of the most crowded city of Euskadi: San Inazio’s neighbourhood (Bilbao). The result is a participative management and a step by step model that involves the different environment actors. This strategy comes from the study of variables like food consume, compost production, surface able to be cultivated or watering necessities. Introduction of orchards into the urban structure and its influence on system metabolism creates changes in town’s configuration that are illustrated through several examples.