Ir al contenido (pulsa Retorno)

Universitat Politècnica de Catalunya

    • Català
    • Castellano
    • English
    • LoginRegisterLog in (no UPC users)
  • mailContact Us
  • world English 
    • Català
    • Castellano
    • English
  • userLogin   
      LoginRegisterLog in (no UPC users)

UPCommons. Global access to UPC knowledge

Banner header
76.381 UPC academic works
You are here:
View Item 
  •   DSpace Home
  • Treballs acadèmics
  • Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona
  • E. T. Agrícola, especialitat en Hortofructicultura i Jardineria (Pla 1993)
  • View Item
  •   DSpace Home
  • Treballs acadèmics
  • Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona
  • E. T. Agrícola, especialitat en Hortofructicultura i Jardineria (Pla 1993)
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Assaig de viticultura de muntanya

Thumbnail
View/Open
PFC Joan revisat.pdf (2,254Mb)
  View UPCommons Usage Statistics
  LA Referencia / Recolecta stats
Includes usage data since 2022
Cita com:
hdl:2099.1/12678

Show full item record
Carbó Solé, Joan
Tutor / directorGras Moreu, Anna MariaMés informacióMés informacióMés informació
Document typeMaster thesis (pre-Bologna period)
Date2011-06
Rights accessOpen Access
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
This work is protected by the corresponding intellectual and industrial property rights. Except where otherwise noted, its contents are licensed under a Creative Commons license : Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
Abstract
El present treball de final de carrera vol recollir la meva opinió respecte un marc vitícola que, encara que tant antic com la pròpia viticultura, a dia d’avui torna a estar de moda: la viticultura de muntanya. Com esteu a punt de veure, als textos que se succeiran m’he servit de la literatura per tal d’articular les meves resolucions, encara que, tot i la voluntat de creació artística, la prioritat del treball no és aquesta, sinó la d’exposar la meva opinió d’una manera clara i concisa. Tal i com es presenta, la primera part del treball recull una sèrie de reflexions ben argumentades, abordades segons he cregut oportú i de forma lliure, doncs a diferència d’altres treballs més convencionals, en aquest estudi no he partit d’una hipòtesis inicial. Aquestes, es vertebren en la naturalesa del concepte d’aquesta viticultura singular, en les situacions que porten a poder parlar sobre ella, en el propi clima de muntanya, en la possibilitat de crear una Denominació d’Origen per emparar-la i en els seus avantatges i inconvenients. A continuació, s’adjunten un seguit d’entrevistes a personalitats del sector que, al meu parer, esdevenen representatives per entendre la realitat actual respecte tal viticultura. I tot acabant, finalitzo amb unes sòlides conclusions.
SubjectsViticulture, Viticultura
DegreeENGINYERIA TÈCNICA AGRÍCOLA, ESPECIALITAT EN HORTOFRUCTICULTURA I JARDINERIA (Pla 1993)
URIhttp://hdl.handle.net/2099.1/12678
Collections
  • Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona - E. T. Agrícola, especialitat en Hortofructicultura i Jardineria (Pla 1993) [115]
  View UPCommons Usage Statistics

Show full item record

FilesDescriptionSizeFormatView
PFC Joan revisat.pdf2,254MbPDFView/Open

Browse

This CollectionBy Issue DateAuthorsOther contributionsTitlesSubjectsThis repositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsOther contributionsTitlesSubjects

© UPC Obrir en finestra nova . Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius

info.biblioteques@upc.edu

  • About This Repository
  • Metadata under:Metadata under CC0
  • Contact Us
  • Send Feedback
  • Privacy Settings
  • Inici de la pàgina