Mostra el registre d'ítem simple
Estudi econòmic i financer de Casa Tarradellas. La seva relació amb la indústria càrnia a Catalunya
| dc.contributor | Barco Guijarro, M. Carmen |
| dc.contributor.author | Subirats Solozábal, Meritxell |
| dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
| dc.date.accessioned | 2010-11-18T10:24:51Z |
| dc.date.available | 2010-11-18T10:24:51Z |
| dc.date.issued | 2007-04 |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2099.1/10244 |
| dc.description.abstract | Casa Tarradellas és una de les empreses més representatives de la indústria càrnia a Catalunya, és la segona en volum de negoci. Per això ha estat important dur a terme un anàlisi econòmic i financer d’ella on s’han estudiat els seus comptes anuals: balanços i comptes de resultats, analitzant l’evolució dels seus estats financers durant els anys 2000-2004. L’anàlisi inclou una correlació entre Casa Tarradellas i la indústria càrnia dintre del marc de l’economia catalana. Addicionalment s’han analitzat diferents aspectes com són la seva organització i, els seus productes i mercats. L’estudi finalitza amb les estratègies aplicades en capital humà, nivell de competència i gestió de qualitat i ambiental com valors d’empresa diferenciadors. |
| dc.language.iso | cat |
| dc.publisher | Universitat Politècnica de Catalunya |
| dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn |
| dc.subject.lcsh | Meat industry and trade--Spain |
| dc.subject.other | Sector carni, Relacions laborals, Estudi econòmic-financer, Competència, Gestió ambiental. |
| dc.title | Estudi econòmic i financer de Casa Tarradellas. La seva relació amb la indústria càrnia a Catalunya |
| dc.type | Master thesis (pre-Bologna period) |
| dc.subject.lemac | Carn -- Indústria i comerç -- Aspectes econòmics |
| dc.subject.lemac | Carn -- Indústria i comerç -- Catalunya |
| dc.rights.access | Restricted access - author's decision |
| dc.audience.educationlevel | Estudis de primer/segon cicle |
| dc.audience.mediator | Escola Superior d'Agricultura de Barcelona |
| dc.audience.degree | ENGINYERIA TÈCNICA AGRÍCOLA, ESPECIALITAT EN INDÚSTRIES AGRÀRIES I ALIMENTÀRIES (Pla 1993) |