Mostra el registre d'ítem simple
Puntos de venta de carne de conejo: preferencias y problemática
dc.contributor | Kallas, Zein |
dc.contributor.author | Leal Domínguez, David |
dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
dc.date.accessioned | 2010-11-17T12:30:15Z |
dc.date.available | 2010-11-17T12:30:15Z |
dc.date.issued | 2009-11-20 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2099.1/10230 |
dc.language.iso | spa |
dc.publisher | Universitat Politècnica de Catalunya |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn |
dc.subject.lcsh | Rabbits |
dc.subject.other | sector cunícola català |
dc.subject.other | mercat actual conill |
dc.subject.other | crisi |
dc.subject.other | problemática conill |
dc.subject.other | punts de venda de conill |
dc.subject.other | analitzar resultats |
dc.title | Puntos de venta de carne de conejo: preferencias y problemática |
dc.type | Master thesis (pre-Bologna period) |
dc.subject.lemac | Cuniculicultura -- Aspectes econòmics |
dc.rights.access | Restricted access - author's decision |
dc.audience.educationlevel | Estudis de primer/segon cicle |
dc.audience.mediator | Escola Superior d'Agricultura de Barcelona |
dc.audience.degree | ENGINYERIA TÈCNICA AGRÍCOLA, ESPECIALITAT EN INDÚSTRIES AGRÀRIES I ALIMENTÀRIES (Pla 1993) |