Doble màster universitari en Enginyeria Industrial i Enginyeria d’Organització (ETSEIB)Doble màsterhttp://hdl.handle.net/2117/1011652024-03-29T05:16:51Z2024-03-29T05:16:51ZPropuesta para la expansión nacional de una empresa cafetera y su respectiva cadena de suministroAstelarra Ruiz De Aguirre, Ignaciohttp://hdl.handle.net/2117/3942512024-03-03T20:48:58Z2023-09-28T13:44:17ZPropuesta para la expansión nacional de una empresa cafetera y su respectiva cadena de suministro
Astelarra Ruiz De Aguirre, Ignacio
En el presente documento se busca satisfacer las necesidades reales de una empresa situada en la localidad de Lérida, la cual requiere un estudio de viabilidad para una posible expansión territorial dentro de España con el fin de poder seguir creciendo en cuanto a su número de ventas y clientes. La actividad principal a la cual se dedica la empresa es la venta de café a diferentes comercios y particulares, aunque también ofrece otra gama de productos como pueden ser infusiones y chocolates solubles. Adicionalmente, presta servicios relacionados con el mantenimiento de cafeteras profesionales y de vending., así como formaciones dedicadas al arte del café. Su actual presencia se encuentra en las comunidades autónomas de Aragón y Cataluña, pero se busca aumentar la actividad en el resto de la zona norte de España. Para ello, tras un extenso estudio de las tendencias actuales y futuras relativas al consumo de este producto, así como de los factores tanto objetivos como subjetivos que interesan a la empresa, se ha llegado a la conclusión de que la provincia ideal para levantar otro centro productivo con su respectivo almacén es Soria. Los costes asociados a la inversión para construir las instalaciones, los salarios y los gastos de explotación del horizonte temporal de este proyecto, hasta 2030, se sitúan en 1.082.677,59 euros actualizados al valor actual. Adicionalmente, se ha estudiado la viabilidad de incorporar un centro intermedio de distribución, el cual se encontraría en la provincia de Lugo Sin embargo, tras estudiar detenidamente los costes relativos al transporte, se ha llegado a la conclusión de que no es una opción rentable para el tipo de actividad de la empresa, por lo que se ha descartado esta idea. Enlazando con el párrafo anterior y con el transporte, se han diseñado las rutas comerciales para el nuevo centro de Soria siguiendo la metodología del algoritmo de los ahorros de Clarke & Wright. Como resultado, se ha obtenido un coste total relativo al transporte de 96.196,81 euros. Cabe ser destacado que, si no se hubiera aplicado esta optimización en las rutas, la cifra que supondría realizar los envíos de café ascendería a 151.150,95 euros. Por ello, como resultado de la implementación del algoritmo, se logra un ahorro superior al 36%. Como resultado final, los costes totales básicos ligados a este plan de expansión territorial ascenderían a 1.178.868,40 euros, cantidad que tendrá que valorar tanto la directiva como el consejo administrativo de la empresa a la hora de tomar la decisión final
2023-09-28T13:44:17ZAstelarra Ruiz De Aguirre, IgnacioEn el presente documento se busca satisfacer las necesidades reales de una empresa situada en la localidad de Lérida, la cual requiere un estudio de viabilidad para una posible expansión territorial dentro de España con el fin de poder seguir creciendo en cuanto a su número de ventas y clientes. La actividad principal a la cual se dedica la empresa es la venta de café a diferentes comercios y particulares, aunque también ofrece otra gama de productos como pueden ser infusiones y chocolates solubles. Adicionalmente, presta servicios relacionados con el mantenimiento de cafeteras profesionales y de vending., así como formaciones dedicadas al arte del café. Su actual presencia se encuentra en las comunidades autónomas de Aragón y Cataluña, pero se busca aumentar la actividad en el resto de la zona norte de España. Para ello, tras un extenso estudio de las tendencias actuales y futuras relativas al consumo de este producto, así como de los factores tanto objetivos como subjetivos que interesan a la empresa, se ha llegado a la conclusión de que la provincia ideal para levantar otro centro productivo con su respectivo almacén es Soria. Los costes asociados a la inversión para construir las instalaciones, los salarios y los gastos de explotación del horizonte temporal de este proyecto, hasta 2030, se sitúan en 1.082.677,59 euros actualizados al valor actual. Adicionalmente, se ha estudiado la viabilidad de incorporar un centro intermedio de distribución, el cual se encontraría en la provincia de Lugo Sin embargo, tras estudiar detenidamente los costes relativos al transporte, se ha llegado a la conclusión de que no es una opción rentable para el tipo de actividad de la empresa, por lo que se ha descartado esta idea. Enlazando con el párrafo anterior y con el transporte, se han diseñado las rutas comerciales para el nuevo centro de Soria siguiendo la metodología del algoritmo de los ahorros de Clarke & Wright. Como resultado, se ha obtenido un coste total relativo al transporte de 96.196,81 euros. Cabe ser destacado que, si no se hubiera aplicado esta optimización en las rutas, la cifra que supondría realizar los envíos de café ascendería a 151.150,95 euros. Por ello, como resultado de la implementación del algoritmo, se logra un ahorro superior al 36%. Como resultado final, los costes totales básicos ligados a este plan de expansión territorial ascenderían a 1.178.868,40 euros, cantidad que tendrá que valorar tanto la directiva como el consejo administrativo de la empresa a la hora de tomar la decisión finalPropuesta para la expansión nacional de una empresa cafetera y su respectiva cadena de suministroAstelarra Ruiz De Aguirre, Ignaciohttp://hdl.handle.net/2117/3942502024-03-03T20:48:35Z2023-09-28T13:44:00ZPropuesta para la expansión nacional de una empresa cafetera y su respectiva cadena de suministro
Astelarra Ruiz De Aguirre, Ignacio
En el presente documento se busca satisfacer las necesidades reales de una empresa situada en la localidad de Lérida, la cual requiere un estudio de viabilidad para una posible expansión territorial dentro de España con el fin de poder seguir creciendo en cuanto a su número de ventas y clientes. La actividad principal a la cual se dedica la empresa es la venta de café a diferentes comercios y particulares, aunque también ofrece otra gama de productos como pueden ser infusiones y chocolates solubles. Adicionalmente, presta servicios relacionados con el mantenimiento de cafeteras profesionales y de vending., así como formaciones dedicadas al arte del café. Su actual presencia se encuentra en las comunidades autónomas de Aragón y Cataluña, pero se busca aumentar la actividad en el resto de la zona norte de España. Para ello, tras un extenso estudio de las tendencias actuales y futuras relativas al consumo de este producto, así como de los factores tanto objetivos como subjetivos que interesan a la empresa, se ha llegado a la conclusión de que la provincia ideal para levantar otro centro productivo con su respectivo almacén es Soria. Los costes asociados a la inversión para construir las instalaciones, los salarios y los gastos de explotación del horizonte temporal de este proyecto, hasta 2030, se sitúan en 1.082.677,59 euros actualizados al valor actual. Adicionalmente, se ha estudiado la viabilidad de incorporar un centro intermedio de distribución, el cual se encontraría en la provincia de Lugo Sin embargo, tras estudiar detenidamente los costes relativos al transporte, se ha llegado a la conclusión de que no es una opción rentable para el tipo de actividad de la empresa, por lo que se ha descartado esta idea. Enlazando con el párrafo anterior y con el transporte, se han diseñado las rutas comerciales para el nuevo centro de Soria siguiendo la metodología del algoritmo de los ahorros de Clarke & Wright. Como resultado, se ha obtenido un coste total relativo al transporte de 96.196,81 euros. Cabe ser destacado que, si no se hubiera aplicado esta optimización en las rutas, la cifra que supondría realizar los envíos de café ascendería a 151.150,95 euros. Por ello, como resultado de la implementación del algoritmo, se logra un ahorro superior al 36%. Como resultado final, los costes totales básicos ligados a este plan de expansión territorial ascenderían a 1.178.868,40 euros, cantidad que tendrá que valorar tanto la directiva como el consejo administrativo de la empresa a la hora de tomar la decisión final
2023-09-28T13:44:00ZAstelarra Ruiz De Aguirre, IgnacioEn el presente documento se busca satisfacer las necesidades reales de una empresa situada en la localidad de Lérida, la cual requiere un estudio de viabilidad para una posible expansión territorial dentro de España con el fin de poder seguir creciendo en cuanto a su número de ventas y clientes. La actividad principal a la cual se dedica la empresa es la venta de café a diferentes comercios y particulares, aunque también ofrece otra gama de productos como pueden ser infusiones y chocolates solubles. Adicionalmente, presta servicios relacionados con el mantenimiento de cafeteras profesionales y de vending., así como formaciones dedicadas al arte del café. Su actual presencia se encuentra en las comunidades autónomas de Aragón y Cataluña, pero se busca aumentar la actividad en el resto de la zona norte de España. Para ello, tras un extenso estudio de las tendencias actuales y futuras relativas al consumo de este producto, así como de los factores tanto objetivos como subjetivos que interesan a la empresa, se ha llegado a la conclusión de que la provincia ideal para levantar otro centro productivo con su respectivo almacén es Soria. Los costes asociados a la inversión para construir las instalaciones, los salarios y los gastos de explotación del horizonte temporal de este proyecto, hasta 2030, se sitúan en 1.082.677,59 euros actualizados al valor actual. Adicionalmente, se ha estudiado la viabilidad de incorporar un centro intermedio de distribución, el cual se encontraría en la provincia de Lugo Sin embargo, tras estudiar detenidamente los costes relativos al transporte, se ha llegado a la conclusión de que no es una opción rentable para el tipo de actividad de la empresa, por lo que se ha descartado esta idea. Enlazando con el párrafo anterior y con el transporte, se han diseñado las rutas comerciales para el nuevo centro de Soria siguiendo la metodología del algoritmo de los ahorros de Clarke & Wright. Como resultado, se ha obtenido un coste total relativo al transporte de 96.196,81 euros. Cabe ser destacado que, si no se hubiera aplicado esta optimización en las rutas, la cifra que supondría realizar los envíos de café ascendería a 151.150,95 euros. Por ello, como resultado de la implementación del algoritmo, se logra un ahorro superior al 36%. Como resultado final, los costes totales básicos ligados a este plan de expansión territorial ascenderían a 1.178.868,40 euros, cantidad que tendrá que valorar tanto la directiva como el consejo administrativo de la empresa a la hora de tomar la decisión finalOptimització de la composició de les cistelles d’aliments : Aplicació de tècniques d’optimització multiobjectiu per optimitzar la composició de les cistelles d’aliments en un banc d’aliments tenint en compte criteris tècnics i socialsGil Figuerola, Polhttp://hdl.handle.net/2117/3883642023-10-15T10:23:31Z2023-06-07T17:15:28ZOptimització de la composició de les cistelles d’aliments : Aplicació de tècniques d’optimització multiobjectiu per optimitzar la composició de les cistelles d’aliments en un banc d’aliments tenint en compte criteris tècnics i socials
Gil Figuerola, Pol
La inseguretat alimentària és un problema que afecta milions de persones a tot el món. Els bancs d'aliments juguen un paper vital per abordar aquesta problemàtica. No obstant això, crear cistelles d'aliments equitatives i nutricionalment equilibrades en contextos complexos presenta reptes significatius. En aquest treball, es proposa un model d'optimització multiobjectiu que considera factors com ara requisits nutricionals, restriccions dietètiques, caducitat dels productes i restriccions pressupostàries. El model té com a objectiu ajudar els bancs d'aliments a crear cistelles d'aliments que maximitzin la cobertura nutricional mentre promouen l’equitat i l'equilibri nutricional. S’ha aplicat el model al cas d’estudi de El Rebost, la xarxa d’entitats de distribució social d’aliments de Terrassa, Catalunya. Els resultats demostren, utilitzant dades reals, l’efectivitat del model per crear cistelles nutricionalment equilibrades, oferint una distribució equitativa entre beneficiaris. El model proposat és capaç d’optimitzar eficaçment l'assignació de productes alimentaris a les cistelles considerant la cobertura nutricional global, l’equitat entre beneficiaris i l'equilibri entre els diferents nutrients, demostrant el seu potencial com a eina que assisteixi als bancs d'aliments per abordar la problemàtica de la inseguretat alimentària; La seguridad alimentaria es un problema que afecta a millones de personas en todo el mundo. Los bancos de alimentos juegan un papel crucial para abordar este problema. Sin embargo, crear cestas de alimentos equitativas y nutricionalmente equilibradas en contextos complejos presenta desafíos significativos. En este trabajo, se propone un modelo de optimización multiobjetivo que considera factores como: requisitos nutricionales; restricciones dietéticas; caducidad de los productos y restricciones presupuestarias. El modelo tiene como objetivo ayudar a los bancos de alimentos a crear cestas de alimentos que maximicen la cobertura nutricional y promuevan la equidad y el equilibrio nutricional. El modelo se ha aplicado al caso de estudio de El Rebost, la red de entidades de distribución social de alimentos en Terrassa, Cataluña. Los resultados demuestran, usando datos reales, la efectividad del modelo para crear cestas nutricionalmente equilibradas con una distribución equitativa entre beneficiarios. El modelo que se ha diseñado es capaz de optimizar eficazmente la asignación de productos alimentarios a las cestas, considerando la cobertura nutricional global, la equidad entre beneficiarios y el equilibrio entre los diferentes nutrientes, demostrando su potencial como herramienta que ayude a los bancos de alimentos a abordar la problemática de la inseguridad alimentaria; Food insecurity affects millions of people around the world. Food banks play a vital role in addressing this issue. However, creating equitable and nutritionally balanced food baskets in complex contexts presents significant challenges. This work proposes a multi-objective optimization model that considers factors such as nutritional requirements, dietary restrictions, product expiration, and budget constraints. The model aims to help food banks create food baskets that maximize nutritional coverage while promoting equity and nutritional balance. The results demonstrate the effectiveness of the model in creating nutritionally balanced baskets and an equitable distribution among beneficiaries using real data. Specifically, the model has been applied to a case study of El Rebost, the network of social food distribution entities in Terrassa, Catalonia. The results indicate that the model can effectively optimize the allocation of food products to the baskets while considering overall nutritional coverage, equity, and balance among different nutrients, thereby demonstrating its potential as a valuable tool to assist food banks in addressing the problem of food insecurity
2023-06-07T17:15:28ZGil Figuerola, PolLa inseguretat alimentària és un problema que afecta milions de persones a tot el món. Els bancs d'aliments juguen un paper vital per abordar aquesta problemàtica. No obstant això, crear cistelles d'aliments equitatives i nutricionalment equilibrades en contextos complexos presenta reptes significatius. En aquest treball, es proposa un model d'optimització multiobjectiu que considera factors com ara requisits nutricionals, restriccions dietètiques, caducitat dels productes i restriccions pressupostàries. El model té com a objectiu ajudar els bancs d'aliments a crear cistelles d'aliments que maximitzin la cobertura nutricional mentre promouen l’equitat i l'equilibri nutricional. S’ha aplicat el model al cas d’estudi de El Rebost, la xarxa d’entitats de distribució social d’aliments de Terrassa, Catalunya. Els resultats demostren, utilitzant dades reals, l’efectivitat del model per crear cistelles nutricionalment equilibrades, oferint una distribució equitativa entre beneficiaris. El model proposat és capaç d’optimitzar eficaçment l'assignació de productes alimentaris a les cistelles considerant la cobertura nutricional global, l’equitat entre beneficiaris i l'equilibri entre els diferents nutrients, demostrant el seu potencial com a eina que assisteixi als bancs d'aliments per abordar la problemàtica de la inseguretat alimentària
La seguridad alimentaria es un problema que afecta a millones de personas en todo el mundo. Los bancos de alimentos juegan un papel crucial para abordar este problema. Sin embargo, crear cestas de alimentos equitativas y nutricionalmente equilibradas en contextos complejos presenta desafíos significativos. En este trabajo, se propone un modelo de optimización multiobjetivo que considera factores como: requisitos nutricionales; restricciones dietéticas; caducidad de los productos y restricciones presupuestarias. El modelo tiene como objetivo ayudar a los bancos de alimentos a crear cestas de alimentos que maximicen la cobertura nutricional y promuevan la equidad y el equilibrio nutricional. El modelo se ha aplicado al caso de estudio de El Rebost, la red de entidades de distribución social de alimentos en Terrassa, Cataluña. Los resultados demuestran, usando datos reales, la efectividad del modelo para crear cestas nutricionalmente equilibradas con una distribución equitativa entre beneficiarios. El modelo que se ha diseñado es capaz de optimizar eficazmente la asignación de productos alimentarios a las cestas, considerando la cobertura nutricional global, la equidad entre beneficiarios y el equilibrio entre los diferentes nutrientes, demostrando su potencial como herramienta que ayude a los bancos de alimentos a abordar la problemática de la inseguridad alimentaria
Food insecurity affects millions of people around the world. Food banks play a vital role in addressing this issue. However, creating equitable and nutritionally balanced food baskets in complex contexts presents significant challenges. This work proposes a multi-objective optimization model that considers factors such as nutritional requirements, dietary restrictions, product expiration, and budget constraints. The model aims to help food banks create food baskets that maximize nutritional coverage while promoting equity and nutritional balance. The results demonstrate the effectiveness of the model in creating nutritionally balanced baskets and an equitable distribution among beneficiaries using real data. Specifically, the model has been applied to a case study of El Rebost, the network of social food distribution entities in Terrassa, Catalonia. The results indicate that the model can effectively optimize the allocation of food products to the baskets while considering overall nutritional coverage, equity, and balance among different nutrients, thereby demonstrating its potential as a valuable tool to assist food banks in addressing the problem of food insecurityPla de negoci per fer un local destinat a la pràctica del ping pong a BarcelonaBaurier Gasch, Lluíshttp://hdl.handle.net/2117/3875962024-03-03T20:36:51Z2023-05-18T17:14:23ZPla de negoci per fer un local destinat a la pràctica del ping pong a Barcelona
Baurier Gasch, Lluís
Aquest projecte consisteix en el desenvolupament del pla de negoci destinada a la pràctica de tennis taula a Barcelona. La població cada cop està més conscienciada que l’esport aporta grans beneficis per la salut, segons múltiples estudis. The Ping Pong Spot, a part de salut, garanteix altres aspectes també importants com ara diversió, entreteniment i una interacció social que pot acabar creant moltes relacions pròximes. A llarg termini The Ping Pong Spot pretén assolir tres objectius. El primer objectiu és la creació d’un club de ping-pong a Barcelona, el segon objectiu és la creació d’una xarxa social, on els usuaris es podran apuntar a partits i esdeveniments d’aquest local, a més de ser la principal plataforma de comunicació online entre el local i els usuaris. Finalment, a molts anys vista, serà la creació de la marca Ping Pong Spot, que serà feta exclusivament per material de tennis taula. Actualment a Barcelona hi ha pocs clubs de tennis taula, durant el període de la realització del projecte s’ha pogut visitar tots aquests clubs. També, s’ha tingut l’oportunitat de parlar amb molt jugadors federats de tennis taula i s’ha expandit les enquestes amb tots aquells que juguen o estarien interessats en jugar a clubs. Amb tota la informació recopilada i l’interès amb l’esport s’ha observat una oportunitat de negoci. Al llarg del projecte es fa un estudi detallat de cadascun dels clubs, s’ha segmentat la població mitjançant les enquestes, i a partir dels segments escollits s’ha posicionat el club. En la última part del projecte un cop definit el dimensionament s’estudia la viabilitat econòmica del negoci.; Este proyecto consiste en el desarrollo del plan de negocio destinada a la práctica de tenis de mesa en Barcelona. La población está cada vez más concienciada de que el deporte aporta grandes beneficios para la salud, según múltiples estudios [1]. The Ping Pong Spot, aparte de salud, garantiza otros aspectos también importantes como diversión, entretenimiento y una interacción social que puede acabar creando muchas relaciones cercanas. A largo plazo The Ping Pong Spot pretende alcanzar tres objetivos. El primer objetivo es la creación de un club de ping-pong en Barcelona, el segundo objetivo es la creación de una red social, donde los usuarios podrán apuntarse a partidos y eventos de este local, además de ser la principal plataforma de comunicación online entre el local y los usuarios. Por último, a muchos años vista, será la creación de la marca Ping Pong Spot, donde se venderán exclusivamente por material de tenis de mesa. Actualmente en Barcelona hay pocos clubs de tenis de mesa, durante el período de la realización del proyecto se ha podido visitar todos estos clubes. También, se ha tenido la oportunidad de hablar con muchos jugadores federados de tenis de mesa y se ha expandido las encuestas con todos aquellos que juegan o estarían interesados en jugar a clubes. Con toda la información recopilada y el interés por el deporte se ha observado una oportunidad de negocio. A lo largo del proyecto se realiza un estudio detallado de cada uno de los clubes, se ha segmentado la población mediante las encuestas, y a partir de los segmentos escogidos se ha posicionado el club. En la última parte del proyecto una vez definido el dimensionado, se estudia la viabilidad económica del negocio; This project consists of the development of the business plan for the practice of table tennis in Barcelona. The population is increasingly aware that sport provides great health benefits, according to multiple studies [1]. The Ping Pong Spot, apart from health, guarantees other important aspects such as fun, entertainment and social interaction that can end up creating many close relationships. In the long term The Ping Pong Spot aims to achieve three objectives. The first objective is the creation of a ping-pong club in Barcelona, the second objective is the creation of a social network, where users can sign up for matches and events at this venue, as well as being the main online communication platform between the venue and the users. Finally, many years from now, it will be the creation of the Ping Pong Spot brand, which will be made exclusively of table tennis equipment. Currently in Barcelona there are few table tennis clubs, during the period of the project it has been possible to visit all these clubs. Also, we have had the opportunity to speak with many federated table tennis players and surveys have been expanded with all those who play or would be interested in playing for clubs. With all the information collected and the interest in the sport, a business opportunity has been observed. Throughout the project, a detailed study of each of the clubs is carried out, the population has been segmented through surveys, and the club has been positioned based on the selected segments. In the last part of the project, once the dimensioning has been defined, the economic viability of the business is studied
2023-05-18T17:14:23ZBaurier Gasch, LluísAquest projecte consisteix en el desenvolupament del pla de negoci destinada a la pràctica de tennis taula a Barcelona. La població cada cop està més conscienciada que l’esport aporta grans beneficis per la salut, segons múltiples estudis. The Ping Pong Spot, a part de salut, garanteix altres aspectes també importants com ara diversió, entreteniment i una interacció social que pot acabar creant moltes relacions pròximes. A llarg termini The Ping Pong Spot pretén assolir tres objectius. El primer objectiu és la creació d’un club de ping-pong a Barcelona, el segon objectiu és la creació d’una xarxa social, on els usuaris es podran apuntar a partits i esdeveniments d’aquest local, a més de ser la principal plataforma de comunicació online entre el local i els usuaris. Finalment, a molts anys vista, serà la creació de la marca Ping Pong Spot, que serà feta exclusivament per material de tennis taula. Actualment a Barcelona hi ha pocs clubs de tennis taula, durant el període de la realització del projecte s’ha pogut visitar tots aquests clubs. També, s’ha tingut l’oportunitat de parlar amb molt jugadors federats de tennis taula i s’ha expandit les enquestes amb tots aquells que juguen o estarien interessats en jugar a clubs. Amb tota la informació recopilada i l’interès amb l’esport s’ha observat una oportunitat de negoci. Al llarg del projecte es fa un estudi detallat de cadascun dels clubs, s’ha segmentat la població mitjançant les enquestes, i a partir dels segments escollits s’ha posicionat el club. En la última part del projecte un cop definit el dimensionament s’estudia la viabilitat econòmica del negoci.
Este proyecto consiste en el desarrollo del plan de negocio destinada a la práctica de tenis de mesa en Barcelona. La población está cada vez más concienciada de que el deporte aporta grandes beneficios para la salud, según múltiples estudios [1]. The Ping Pong Spot, aparte de salud, garantiza otros aspectos también importantes como diversión, entretenimiento y una interacción social que puede acabar creando muchas relaciones cercanas. A largo plazo The Ping Pong Spot pretende alcanzar tres objetivos. El primer objetivo es la creación de un club de ping-pong en Barcelona, el segundo objetivo es la creación de una red social, donde los usuarios podrán apuntarse a partidos y eventos de este local, además de ser la principal plataforma de comunicación online entre el local y los usuarios. Por último, a muchos años vista, será la creación de la marca Ping Pong Spot, donde se venderán exclusivamente por material de tenis de mesa. Actualmente en Barcelona hay pocos clubs de tenis de mesa, durante el período de la realización del proyecto se ha podido visitar todos estos clubes. También, se ha tenido la oportunidad de hablar con muchos jugadores federados de tenis de mesa y se ha expandido las encuestas con todos aquellos que juegan o estarían interesados en jugar a clubes. Con toda la información recopilada y el interés por el deporte se ha observado una oportunidad de negocio. A lo largo del proyecto se realiza un estudio detallado de cada uno de los clubes, se ha segmentado la población mediante las encuestas, y a partir de los segmentos escogidos se ha posicionado el club. En la última parte del proyecto una vez definido el dimensionado, se estudia la viabilidad económica del negocio
This project consists of the development of the business plan for the practice of table tennis in Barcelona. The population is increasingly aware that sport provides great health benefits, according to multiple studies [1]. The Ping Pong Spot, apart from health, guarantees other important aspects such as fun, entertainment and social interaction that can end up creating many close relationships. In the long term The Ping Pong Spot aims to achieve three objectives. The first objective is the creation of a ping-pong club in Barcelona, the second objective is the creation of a social network, where users can sign up for matches and events at this venue, as well as being the main online communication platform between the venue and the users. Finally, many years from now, it will be the creation of the Ping Pong Spot brand, which will be made exclusively of table tennis equipment. Currently in Barcelona there are few table tennis clubs, during the period of the project it has been possible to visit all these clubs. Also, we have had the opportunity to speak with many federated table tennis players and surveys have been expanded with all those who play or would be interested in playing for clubs. With all the information collected and the interest in the sport, a business opportunity has been observed. Throughout the project, a detailed study of each of the clubs is carried out, the population has been segmented through surveys, and the club has been positioned based on the selected segments. In the last part of the project, once the dimensioning has been defined, the economic viability of the business is studiedBusiness plan of a padel club in AustraliaParellada Ponjoan, Sergiohttp://hdl.handle.net/2117/3843022024-03-03T20:46:52Z2023-02-27T17:03:44ZBusiness plan of a padel club in Australia
Parellada Ponjoan, Sergio
This project consists of the development of a project for the creation of a company dedicated to the rental of padel courts in Brisbane, Australia. The development has been carried out by analysing the market and how to access it by developing a marketing plan detailing the strategies to be followed to achieve it, an operations plan specifying the location of the club, its distribution and the necessary infrastructures, and a human resources plan that discusses the functional organisation and the salary policy. In addition, legal and corporate aspects are studied, and a forecast of the company's results during the first five years is made. The club will be called Brisbane Padel Club and will have six regulated padel courts and other services such as parking for clients, changing rooms, food, and beverage machines and padel product sales. The chosen location has its advantages, such as the lack of padel club competition in the city, but also its disadvantages, such as the fact that hardly anyone knows about padel. Therefore, the main objective of the club will be to popularise the sport in the area in order to attract as many customers as possible; Este proyecto consiste en el desarrollo de un proyecto de creación de una empresa dedicada al alquiler de pistas de pádel en Brisbane, Australia. El desarrollo se ha llevado a cabo realizando un análisis de mercado y cómo acceder a él mediante un plan de marketing donde se detallan las estrategias a seguir para conseguirlo, un plan de operaciones donde se precisa la ubicación del club, su distribución e infraestructuras necesarias, y un plan de recursos humanos donde se comenta la organización funcional y la política de sueldos. Además, se estudian aspectos legales y societarios, y se realiza una previsión de resultados de la empresa durante los cinco primeros años. El club se llamará Brisbane Padel Club y dispondrá de seis pistas de pádel reglamentarias y otros servicios como parking para clientes, vestuarios, máquinas de comida y bebida y venta de productos de pádel. La ubicación escogida presenta sus ventajas, como la no existencia de competencia de clubs de pádel en la ciudad, pero también sus inconvenientes, como el hecho de que casi nadie conoce el pádel. Por lo tanto, el principal objetivo del club será popularizar el deporte en la zona para así poder captar al mayor número de clientes posibles; Aquest projecte consisteix en desenvolupar un projecte de creació d'una empresa dedicada al lloguer de pistes de pàdel a Brisbane, Austràlia. El desenvolupament s'ha dut a terme realitzant una anàlisi de mercat i com accedir-hi mitjançant un pla de màrqueting on es detallen les estratègies a seguir per aconseguir-ho, un pla d'operacions on s’especifica la ubicació del club, la seva distribució i infraestructures necessàries, i un pla de recursos humans on es comenta l’organització funcional i la política de sous. A més, s'estudien aspectes legals i societaris, i es fa una previsió de resultats de l'empresa durant els cinc primers anys. El club es dirà Brisbane Padel Club i disposarà de sis pistes de pàdel reglamentàries i altres serveis com pàrquing per a clients, vestuaris, màquines de menjar i beguda i venda de productes de pàdel. La ubicació escollida presenta els seus avantatges, com la no existència de competència de clubs de pàdel a la ciutat, però també els seus inconvenients, com el fet que gairebé ningú no coneix el pàdel. Per tant, el principal objectiu del club serà popularitzar l'esport a la zona per poder captar el màxim nombre de clients possibles
2023-02-27T17:03:44ZParellada Ponjoan, SergioThis project consists of the development of a project for the creation of a company dedicated to the rental of padel courts in Brisbane, Australia. The development has been carried out by analysing the market and how to access it by developing a marketing plan detailing the strategies to be followed to achieve it, an operations plan specifying the location of the club, its distribution and the necessary infrastructures, and a human resources plan that discusses the functional organisation and the salary policy. In addition, legal and corporate aspects are studied, and a forecast of the company's results during the first five years is made. The club will be called Brisbane Padel Club and will have six regulated padel courts and other services such as parking for clients, changing rooms, food, and beverage machines and padel product sales. The chosen location has its advantages, such as the lack of padel club competition in the city, but also its disadvantages, such as the fact that hardly anyone knows about padel. Therefore, the main objective of the club will be to popularise the sport in the area in order to attract as many customers as possible
Este proyecto consiste en el desarrollo de un proyecto de creación de una empresa dedicada al alquiler de pistas de pádel en Brisbane, Australia. El desarrollo se ha llevado a cabo realizando un análisis de mercado y cómo acceder a él mediante un plan de marketing donde se detallan las estrategias a seguir para conseguirlo, un plan de operaciones donde se precisa la ubicación del club, su distribución e infraestructuras necesarias, y un plan de recursos humanos donde se comenta la organización funcional y la política de sueldos. Además, se estudian aspectos legales y societarios, y se realiza una previsión de resultados de la empresa durante los cinco primeros años. El club se llamará Brisbane Padel Club y dispondrá de seis pistas de pádel reglamentarias y otros servicios como parking para clientes, vestuarios, máquinas de comida y bebida y venta de productos de pádel. La ubicación escogida presenta sus ventajas, como la no existencia de competencia de clubs de pádel en la ciudad, pero también sus inconvenientes, como el hecho de que casi nadie conoce el pádel. Por lo tanto, el principal objetivo del club será popularizar el deporte en la zona para así poder captar al mayor número de clientes posibles
Aquest projecte consisteix en desenvolupar un projecte de creació d'una empresa dedicada al lloguer de pistes de pàdel a Brisbane, Austràlia. El desenvolupament s'ha dut a terme realitzant una anàlisi de mercat i com accedir-hi mitjançant un pla de màrqueting on es detallen les estratègies a seguir per aconseguir-ho, un pla d'operacions on s’especifica la ubicació del club, la seva distribució i infraestructures necessàries, i un pla de recursos humans on es comenta l’organització funcional i la política de sous. A més, s'estudien aspectes legals i societaris, i es fa una previsió de resultats de l'empresa durant els cinc primers anys. El club es dirà Brisbane Padel Club i disposarà de sis pistes de pàdel reglamentàries i altres serveis com pàrquing per a clients, vestuaris, màquines de menjar i beguda i venda de productes de pàdel. La ubicació escollida presenta els seus avantatges, com la no existència de competència de clubs de pàdel a la ciutat, però també els seus inconvenients, com el fet que gairebé ningú no coneix el pàdel. Per tant, el principal objectiu del club serà popularitzar l'esport a la zona per poder captar el màxim nombre de clients possiblesSupply chain comparison between public healthcare and a leading industryArce Villariezo, Nataliahttp://hdl.handle.net/2117/3736042024-03-03T20:41:16Z2022-09-28T17:47:13ZSupply chain comparison between public healthcare and a leading industry
Arce Villariezo, Natalia
In depth analysis of the supply chain in Catalonia’s public healthcare and a comparison with a leader industry in the subject.
2022-09-28T17:47:13ZArce Villariezo, NataliaIn depth analysis of the supply chain in Catalonia’s public healthcare and a comparison with a leader industry in the subject.Supply chain comparison between public healthcare and a leading industryArce Villariezo, Nataliahttp://hdl.handle.net/2117/3736032024-03-03T20:47:10Z2022-09-28T17:42:25ZSupply chain comparison between public healthcare and a leading industry
Arce Villariezo, Natalia
More than ever, we are seeing in our daily life the importance of a robust supply chain. This relevance can be given by mayor special events like COVID-19 or just by the ever-evolving end customer requirements. More and more, companies are starting not just to focus on their products or services, but on having the right product at the right time in the right place. Although, due to the pandemic is not just a point of interest for organizations but to every independent
individual as they have seen the effects it can have on their lifes. Around 80% of the companies who have a strong supply chain implementation generate more revenue than the industry average, so it is clearly a competitive advantage in today’s market. While the attention and seriousness of the issue is obvious many organizations are not able to find their way into improving their supply chain. The study will analyze how to minimize this gap by the implementation of S&OP into the organizations and how companies work when being leaders in this aspect. S&OP is an integrated business management (IBM) where cross functional teams work together to obtain the organization goals, improving the efficiently, profitability and overall revenue. Despite the fact that sales and operations planning has been set as a practice for quite some year now, the implantation of artificial intelligence, machine learning and deep learning bring this process to another whole level. The research will show how an advanced S&OP with the latest technology implementations works in their monthly cycle. Then proceed to analyze the maturity level of a health public provider enterprise and future steps for moving towards the next
2022-09-28T17:42:25ZArce Villariezo, NataliaMore than ever, we are seeing in our daily life the importance of a robust supply chain. This relevance can be given by mayor special events like COVID-19 or just by the ever-evolving end customer requirements. More and more, companies are starting not just to focus on their products or services, but on having the right product at the right time in the right place. Although, due to the pandemic is not just a point of interest for organizations but to every independent
individual as they have seen the effects it can have on their lifes. Around 80% of the companies who have a strong supply chain implementation generate more revenue than the industry average, so it is clearly a competitive advantage in today’s market. While the attention and seriousness of the issue is obvious many organizations are not able to find their way into improving their supply chain. The study will analyze how to minimize this gap by the implementation of S&OP into the organizations and how companies work when being leaders in this aspect. S&OP is an integrated business management (IBM) where cross functional teams work together to obtain the organization goals, improving the efficiently, profitability and overall revenue. Despite the fact that sales and operations planning has been set as a practice for quite some year now, the implantation of artificial intelligence, machine learning and deep learning bring this process to another whole level. The research will show how an advanced S&OP with the latest technology implementations works in their monthly cycle. Then proceed to analyze the maturity level of a health public provider enterprise and future steps for moving towards the nextDiseño de un cuadro de mando para el control y la mejora de una empresa de transporte terrestre de paquetería industrialRodrigo Barnés, Alberthttp://hdl.handle.net/2117/3734942024-03-03T20:31:30Z2022-09-27T13:33:43ZDiseño de un cuadro de mando para el control y la mejora de una empresa de transporte terrestre de paquetería industrial
Rodrigo Barnés, Albert
La medición de procesos y actividades mediante KPIs (indicadores clave de desempeño) permite comprender las capacidades de rendimiento y oportunidades de mejora de las organizaciones. Los KPI sirven para evaluar el desempeño de la empresa y permiten definir y medir el progreso hacia los objetivos definidos. En la creciente competencia entre compañías y en el reto medioambiental, las empresas ven en el transporte la necesidad de reducir costes y crear un sistema de logístico más eficiente. La monitorización de los procesos es importante, porque si podemos medir el rendimiento de las actividades, estas podrán ser mejorados en un futuro. La medición de los procesos y las actividades mediante indicadores clave de rendimiento se utilizan para evaluar el estado de las operaciones logísticas. De la misma forma, los KPI permiten identificar las áreas débiles y definir las áreas de mejoras acorde con los objetivos organizacionales. La monitorización de las actividades logísticas y su medición es clave para caracterizar los procesos del transporte de mercancías, así como para apoyar la toma de decisiones a los distintos niveles de gestión empresarial. Para proporcionar un apoyo en la toma de decisiones, los gestores necesitan un conjunto de medidas clave que representen los diferentes requisitos, objetivos, uso de recursos y capacidades de las organizaciones. El proyecto presentado en este documento tiene como objetivo desarrollar una herramienta de medición genérica del rendimiento de la logística del transporte. Esta herramienta está pensada para que se use como soporte a la toma de decisiones sobre los distintos procesos operacionales a varios niveles de gestión empresarial. A lo largo del proyecto se definen los indicadores necesarios para monitorizar los procesos del transporte terrestre por grupaje para, posteriormente, presentarlos en forma de cuadro de mando para su control y mejora. Finalmente, se valida el instrumento de control con profesionales del transporte
2022-09-27T13:33:43ZRodrigo Barnés, AlbertLa medición de procesos y actividades mediante KPIs (indicadores clave de desempeño) permite comprender las capacidades de rendimiento y oportunidades de mejora de las organizaciones. Los KPI sirven para evaluar el desempeño de la empresa y permiten definir y medir el progreso hacia los objetivos definidos. En la creciente competencia entre compañías y en el reto medioambiental, las empresas ven en el transporte la necesidad de reducir costes y crear un sistema de logístico más eficiente. La monitorización de los procesos es importante, porque si podemos medir el rendimiento de las actividades, estas podrán ser mejorados en un futuro. La medición de los procesos y las actividades mediante indicadores clave de rendimiento se utilizan para evaluar el estado de las operaciones logísticas. De la misma forma, los KPI permiten identificar las áreas débiles y definir las áreas de mejoras acorde con los objetivos organizacionales. La monitorización de las actividades logísticas y su medición es clave para caracterizar los procesos del transporte de mercancías, así como para apoyar la toma de decisiones a los distintos niveles de gestión empresarial. Para proporcionar un apoyo en la toma de decisiones, los gestores necesitan un conjunto de medidas clave que representen los diferentes requisitos, objetivos, uso de recursos y capacidades de las organizaciones. El proyecto presentado en este documento tiene como objetivo desarrollar una herramienta de medición genérica del rendimiento de la logística del transporte. Esta herramienta está pensada para que se use como soporte a la toma de decisiones sobre los distintos procesos operacionales a varios niveles de gestión empresarial. A lo largo del proyecto se definen los indicadores necesarios para monitorizar los procesos del transporte terrestre por grupaje para, posteriormente, presentarlos en forma de cuadro de mando para su control y mejora. Finalmente, se valida el instrumento de control con profesionales del transporteApplication of Reinforcement Learning for optimizing the inventory management of clinical trialsEscobar Nieves, Clarahttp://hdl.handle.net/2117/3727272022-09-13T16:20:19Z2022-09-13T16:17:59ZApplication of Reinforcement Learning for optimizing the inventory management of clinical trials
Escobar Nieves, Clara
On the one hand, clinical trials are of great importance in discovering new treatments for diseases. They teach research things that cannot be learned in the laboratory, that is, what does and does not work in humans. What’s more, they are a really helpful tool for deciding whether the side effects of a new drug or treatment are acceptable compared to the potential benefits. Since results are not known at the beginning, this process is quite uncertain and effective management of doses is required. On the other hand, Reinforcement Learning is a Machine Learning paradigm different from Supervised Learning and Unsupervised Learning. Unlike these two methods, Reinforcement Learning is used when we want a system to accomplish a task by understanding the task by itself and the system must learn based on the “trial and error” rule. In recent years, several Reinforcement Learning applications have brought great advances in
different fields. However, this new paradigm has not been used for optimizing the inventory management of clinical trials, so that’s why this master thesis addresses this line of investigation. The contributions of this master thesis are: (1) The definition of the Markov Decision Process formulation for the current problem, (2) The application of Tabular Methods to solve the problem, and (3) The improvement of the used Tabular Methods by modifying their respective Q-Tables. Results show a considerable improvement after the Q-Table’s modification. However, the system does not achieve a great performance mainly due to the high dimensionality of the problem
2022-09-13T16:17:59ZEscobar Nieves, ClaraOn the one hand, clinical trials are of great importance in discovering new treatments for diseases. They teach research things that cannot be learned in the laboratory, that is, what does and does not work in humans. What’s more, they are a really helpful tool for deciding whether the side effects of a new drug or treatment are acceptable compared to the potential benefits. Since results are not known at the beginning, this process is quite uncertain and effective management of doses is required. On the other hand, Reinforcement Learning is a Machine Learning paradigm different from Supervised Learning and Unsupervised Learning. Unlike these two methods, Reinforcement Learning is used when we want a system to accomplish a task by understanding the task by itself and the system must learn based on the “trial and error” rule. In recent years, several Reinforcement Learning applications have brought great advances in
different fields. However, this new paradigm has not been used for optimizing the inventory management of clinical trials, so that’s why this master thesis addresses this line of investigation. The contributions of this master thesis are: (1) The definition of the Markov Decision Process formulation for the current problem, (2) The application of Tabular Methods to solve the problem, and (3) The improvement of the used Tabular Methods by modifying their respective Q-Tables. Results show a considerable improvement after the Q-Table’s modification. However, the system does not achieve a great performance mainly due to the high dimensionality of the problemApplication of Reinforcement Learning for optimizing the inventory management of clinical trialsEscobar Nieves, Clarahttp://hdl.handle.net/2117/3711162022-07-26T10:20:15Z2022-07-26T10:12:23ZApplication of Reinforcement Learning for optimizing the inventory management of clinical trials
Escobar Nieves, Clara
On the one hand, clinical trials are of great importance in discovering new treatments for diseases. They teach research things that cannot be learned in the laboratory, that is, what does and does not work in humans. What’s more, they are a really helpful tool for deciding whether the side effects of a new drug or treatment are acceptable compared to the potential benefits. Since results are not known at the beginning, this process is quite uncertain and effective management of doses is required. On the other hand, Reinforcement Learning is a Machine Learning paradigm different from Supervised Learning and Unsupervised Learning. Unlike these two methods, Reinforcement Learning is used when we want a system to accomplish a task by understanding the task by itself and the system must learn based on the “trial and error” rule. In recent years, several Reinforcement Learning applications have brought great advances in different fields. However, this new paradigm has not been used for optimizing the inventory management of clinical trials, so that’s why this master thesis addresses this line of investigation. The contributions of this master thesis are: (1) The definition of the Markov Decision Pro- cess formulation for the current problem, (2) The application of Tabular Methods to solve the problem, and (3) The improvement of the used Tabular Methods by modifying their respective Q-Tables. Results show a considerable improvement after the Q-Table’s modification. However, the system does not achieve a great performance mainly due to the high dimensionality of the problem.
2022-07-26T10:12:23ZEscobar Nieves, ClaraOn the one hand, clinical trials are of great importance in discovering new treatments for diseases. They teach research things that cannot be learned in the laboratory, that is, what does and does not work in humans. What’s more, they are a really helpful tool for deciding whether the side effects of a new drug or treatment are acceptable compared to the potential benefits. Since results are not known at the beginning, this process is quite uncertain and effective management of doses is required. On the other hand, Reinforcement Learning is a Machine Learning paradigm different from Supervised Learning and Unsupervised Learning. Unlike these two methods, Reinforcement Learning is used when we want a system to accomplish a task by understanding the task by itself and the system must learn based on the “trial and error” rule. In recent years, several Reinforcement Learning applications have brought great advances in different fields. However, this new paradigm has not been used for optimizing the inventory management of clinical trials, so that’s why this master thesis addresses this line of investigation. The contributions of this master thesis are: (1) The definition of the Markov Decision Pro- cess formulation for the current problem, (2) The application of Tabular Methods to solve the problem, and (3) The improvement of the used Tabular Methods by modifying their respective Q-Tables. Results show a considerable improvement after the Q-Table’s modification. However, the system does not achieve a great performance mainly due to the high dimensionality of the problem.