The BIO-UPRISE project aims to deepen the understanding of soil microbiology and promote the use of biofertilizers derived from organic matter, with the goal of reducing the use of mineral fertilizers while improving soil health and maintaining agricultural productivity. This study focuses on identifying a productive, sustainable, and organic cultivation practice designed to evaluate the effectiveness of two biofertilizers. These biofertilizers are composed of one made with compost and the other with digested cow manure enriched with Cladosporium puyae, which has the potential to be used as a growth-promoting agent for horticultural plants, combined with crop rotation. This work focused on a species that is part of the rotation, leek (Allium porrum), while also assessing the interaction with a mycorrhizal fungus, Rhizoglomus irregulare. First, enzymatic activity studies of the fungus were conducted for its characterization. To produce the biofertilizers, solid fractions of cow manure were enriched with our species of interest, Cladosporium puyae, and subjected to both composting and anaerobic digestion processes. These biofertilizers were then applied to the cultivation of Allium porrum, and different treatments were established, with or without the presence of Cladosporium sp. and with or without the presence of mycorrhizal inoculum. These were compared to a treatment that included a mineral fertilizer and another without any fertilizer. This study demonstrates that Cladosporium puyae exhibits high enzymatic activity, including laccase, chitinase, cellulase, and protease, indicating strong potential for the degradation of plant- derived organic compounds. The absence of catalase activity suggests limited resistance to oxidative stress. Treatments with compost and compost enriched with black fungus significantly increased foliar biomass and chlorophyll content in plants, offering a sustainable agronomic strategy. No significant differences in mycorrhizal colonization were observed, although some treatments showed a tendency toward higher colonization, indicating the need for a larger sample size to obtain statistically robust results.

El projecte BIO-UPRISE té com a objectiu aprofundir en el coneixement de la microbiologia del sòl i promoure l'ús de biofertilitzants derivats de matèria orgànica, amb la finalitat de reduir l'ús de fertilitzants minerals i, alhora, millorar la salut del sòl i mantenir la productivitat agrícola. Aquest estudi se centra a identificar una pràctica de cultiu productiva, sostenible i orgànica, dissenyada per avaluar l'efectivitat de dos biofertilitzants. Aquests biofertilitzants son, un compost i l'altre amb digestat de fem de vaca enriquits amb Cladosporium puyae, amb potencial per ser utilitzat com a agent promotor del creixement de plantes hortícoles, combinat amb una rotació de cultius. Aquest treball es va centrar en una espècie que forma part de la rotació, el porro (Allium porrum), mentre que també es va avaluar la interacció amb un fong micorízic, Rhizoglomus irregulare. En primer lloc, es van realitzar estudis d'activitat enzimàtica del fong per a la seva caracterització. Amb l'objectiu d'obtenir els productes biofertilitzants, es van enriquir amb la nostra espècie d'interès, Cladosporium puyae, fraccions sòlides de fem de vaca sotmeses tant a processos de compostatge com de digestió anaeròbica. A continuació, es van aplicar aquests biofertilitzants en el moment de la plantació d'Allium porrum, i es van establir diferents tractaments amb presència o absència de Cladosporium sp. i amb o sense la presència d'inòcul micorrízic. Es van comparar amb un tractament que incloïa un fertilitzant mineral i un altre sense fertilització. Aquest estudi demostra que Cladosporium puyae presenta una elevada capacitat enzimàtica, incloent lacasa, quitinasa, cel·lulasa i proteasa, fet que indica un alt potencial per a la degradació de compostos orgànics vegetals. L'absència d'activitat catalasa suggereix una resistència limitada a l'estrès oxidatiu. Els tractaments amb compost i compost enriquit amb fong negre van promoure un augment significatiu en la biomassa foliar i en el contingut de clorofil·la de les plantes, oferint una estratègia agronòmica sostenible. No es van observar diferències significatives en la colonització micorrízica, tot i que alguns tractaments van mostrar una tendència a una major colonització, fet que requereix una ampliació de la mostra per obtenir resultats estadísticament robustos.

El proyecto BIO-UPRISE tiene como objetivo profundizar en el conocimiento de la microbiología del suelo y promover el uso de biofertilizantes derivados de materia orgánica, con el fin de reducir el uso de fertilizantes minerales y, al mismo tiempo, mejorar la salud del suelo y mantener la productividad agrícola. Este estudio se centra en identificar una práctica de cultivo productiva, sostenible y orgánica, diseñada para evaluar la efectividad de dos biofertilizantes. Estos biofertilizantes están compuestos, uno con compost y el otro con digerido de estiércol de vaca enriquecido con Cladosporium puyae, con potencial para ser utilizado como agente promotor del crecimiento de plantas hortícolas, combinado con una rotación de cultivos. Este trabajo se centró en una especie que forma parte de la rotación, puerro (Allium porrum), al mismo tiempo que se evaluó la interacción con un hongo micorrízico, Rhizoglomus irregulare. En primer lugar, se realizaron estudios de actividad enzimática del hongo para su caracterización. Con el fin de obtener los productos biofertilizantes, se enriquecieron con nuestra especie de interés, Cladosporium puyae, fracciones sólidas de estiércol de vaca sometidas tanto a procesos de compostaje como de digestión anaeróbica. A continuación, se aplicaron estos biofertilizantes en la plantación de Allium porrum, y se establecieron diferentes tratamientos con presencia o ausencia de Cladosporium sp y con o sin la presencia de inóculo micorrízico. Se compararon con un tratamiento que incluyó un fertilizante mineral y otro sin fertilizante. Este estudio demuestra que Cladosporium puyae presenta una elevada capacidad enzimática, incluyendo lacasa, quitinasa, celulasa y proteasa, lo que indica un alto potencial para la degradación de compuestos orgánicos vegetales. La ausencia de actividad catalasa sugiere una resistencia limitada al estrés oxidativo. Los tratamientos con compost y compost enriquecido con hongo negro promovieron un aumento significativo en la biomasa foliar y en el contenido de clorofila de las plantas, ofreciendo una estrategia agronómica sostenible. No se observaron diferencias significativas en la colonización micorrícica, aunque algunos tratamientos mostraron una tendencia a una mayor colonización, lo que requiere una ampliación de la muestra para obtener resultados estadísticamente robustos.