Meta-analysis of consumers’ willingness to pay for sustainable food products
Carregant...
El pots comprar en digital a:
El pots comprar en paper a:
Títol de la revista
ISSN de la revista
Títol del volum
Autors
Col·laborador
Tribunal avaluador
Realitzat a/amb
Tipus de document
Comunicació de congrés
Data publicació
Editor
Condicions d'accés
Accés obert
item.page.rightslicense
Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i industrial corresponents. Llevat que s'hi indiqui el contrari, els seus continguts estan subjectes a la llicència de Creative Commons: Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 4.0 Internacional
Publicacions relacionades
Datasets relacionats
Projecte CCD
Abstract
Consumers are demanding products with high sustainable standards and have increasingly paid attention to the wider ethical issues and sustainable food products. This research helps to broaden the study of WTP for sustainable food products from a broad area, including different sustainable attributes simultaneously, by extracting data from the previous literature using a meta-analysis. The main objective of this study is twofold: firstly, to synthesize consumers’ WTP studies regarding sustainable food products; and secondly, to measure the average WTP towards sustainable food products worldwide and their heterogeneity.
Descripció
Persones/entitats
Document relacionat
item.page.versionof
Citació
Li, S.; Kallas, Z. Meta-analysis of consumers' willingness to pay for sustainable food products. A: Congreso de Economía Agroalimentaria. "Proceedings of the XIII Congress of the Spanish Association of Agrifood Economists". 2021, p. 1-31.
Ajut
Forma part
DOI
Dipòsit legal
ISBN
ISSN
Referències
Col·leccions
Altres - Enviament des de DRAC
CREDA - Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari - Ponències/Comunicacions de congressos
Doctorat en Sostenibilitat - Ponències/Comunicacions de congressos
Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia - Ponències/Comunicacions de congressos
CREDA - Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari - Ponències/Comunicacions de congressos
Doctorat en Sostenibilitat - Ponències/Comunicacions de congressos
Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia - Ponències/Comunicacions de congressos