El present Projecte Final de Carrera tracta sobre la rehabilitació i canvi d’ús de la masia situada a la Cava, municipi del Delta del Ebre, a la província de Tarragona construïda al segle XIX i que ha sofert diferents ampliacions segons les necessitats que han anat tenint. Aquest edifici es troba en un ambient plenament rural, al bell mig dels camps, envoltats d’arrossars. I, aprofitant el gran creixement de la masia que en conseqüència ha quedat petita per les necessitats demanades per la seva producció, s’estudiarà la seva conversió en un museu de caràcter didàctic dedicat entre altres coses al procés de transformació, al consums d’aquests cereal, informació sobre l’agricultura i també la seva comercialització. D’altra banda, s’ha estudiat tot el relacionat amb les energies renovables, per tal d’evitar l’impacte mediambiental d’aquestes instal·lacions sigui el menys possible. En conseqüència es pretén captar l’energia solar, amb panells solars, per transformar-la com a energia aprofitable en la instal·lació d’aigua calenta sanitària. L’objectiu d’aquest projecte és per una banda aportar coneixements sobre la construcció des d’un punt de vista històric i al mateix temps de noves tècniques d’estalvi energètic; i per l’altra l’aportació de coneixements sobre l’arròs i el mon que l’envolta per tal d’entendre la zona on estàvem treballant. Així mateix, s’ha posat especial èmfasi en la manera de tractar l’arròs per tal de poder realitzar el museu i en la instal·lació i ús d’energies alternatives, un assumpte que ens aporta un tractament en la construcció produint el mínim impacte mediambiental.