En el presente proyecto se ha presentado la producción de biodiesel desde un punto de vista generalista para luego centrarse en el objeto de este trabajo. En una primera aproximación se discute el uso del biodiesel globalmente, se presenta la problemática de obtención de su materia prima y sus ventajas respecto el combustible diesel tradicional. Posteriormente se indica la reacción del biodiesel y los posibles subproductos. A continuación se muestran los pre-tratamientos más comunes para evitar la aparición de subproductos y el proceso tradicional de producción de biodiesel. Con esto se entra a describir el proceso de destilación reactiva, explicando las ventajas e inconvenientes que tiene. Una vez que se ha mostrado esta visión general, se indica el estado general en el que se encuentra la investigación en la producción de biodiesel mediante destilación reactiva. Este apartado se centra en comparar las distintas condiciones de operación que se han utilizado en distintos estudios. Por último se realiza una simulación con Aspen de este proceso.