Quitèria Tarragó Casellas va ser la primera dona que va exercir com a regidora a l’Ajuntament de Terrassa. Des de la seva professió va lluitar intensament per aconseguir la dignificació i universalització dels serveis sanitaris per a tota la població, i especialment per als més desfavorits. Va treballar per augmentar el nivell educatiu i professional de la ciutadania, apostant fermament per les dones, ja que representaven el sector amb més analfabetisme, més infravalorat i amb menys possibilitats d’accedir a l’educació, a la política o als càrrecs públics.