El resveratrol (3, 5,4’-trihidroxi-trans-estilbeno) és un polifenol no flavonoide que està present en diversos aliments com a raïms, nabius, cacauets, etc. Mitjançant diverses recerques s'ha demostrat que el resveratrol exerceix un paper anti-oxidant i anti inflamatorio, cardio-protector, quimioterapéutico i neuroprotector en diverses malalties a causa dels seus molts mecanismes d'acció. Aquest efecte ha generat interès de la comunitat científica i s'han realitzat recerques in vitro com in vivo en animals i éssers humans. Malgrat totes les recerques realitzades, no hi ha estudis concloents de com el resveratrol beneficia a les persones, quins són els seus efectes adversos, quines interaccions presenta amb altres medicaments i què determina la baixa biodisponibilidad en éssers humans. Sent aquesta última una de les limitacions més importants, s'ha investigat diferents alternatives per millorar la seva absorció. Una altra característica destacable del resveratrol és el seu ràpid metabolisme, és absorbit ràpidament per les cèl·lules epitelials intestinals i hepatòcits, la qual cosa dificulta l'absorció i arribada als teixits i sang. En les recerques sobre les malalties oculars, la majoria van concloure de manera positiva sobre l'efecte del resveratrol malgrat no ser afirmacions concloents. Coincidien que el resveratrol controla la progressió de les patologies, fins i tot ha arribat a disminuir els signes i símptomes d'aquestes malalties i evitar la seva aparició.