Exploració per tema "crotal"
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Diseño e implantación de un sistema informatizado de trazabilidad de carne en un matadero
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2015-01)
Projecte/Treball Final de Carrera
Accés restringit per decisió de l'autorEl presente proyecto recoge la implantación de un sistema de trazabilidad en una industria cárnica bovina. La normativa en vigor sobre la trazabilidad obliga a las empresas del sector a poner a disposición de la autoridad ...