Now showing items 1-2 of 2

    • Application of citrus bioadsorbents as wine clarifiers 

      García Raurich, Josep; Vázquez Ricart, Anna; Pallarès Andreu, Marc; Monagas Asensio, Pedro; Almajano Pablos, María Pilar (2019-03-30)
      Article
      Open Access
      In recent years, reuse and recycling has taken on an increasingly important role in our society. As a result, there has been an increase in research and development of sustainable technologies. The experience acquired by ...
    • Efecte clarificant de la pell de taronja en solucions alimentàries 

      Vázquez Ricart, Anna (Universitat Politècnica de Catalunya, 2017-05-16)
      Bachelor thesis
      Open Access
      En els últims anys, la reutilització i el reciclatge ha pres un paper cada vegada més important a la nostra societat. Com a resultat hi hagut un augment en la recerca i desenvolupament de tecnologies sostenibles. Entre ...