Browsing by Subject "Tomàquets -- Varietats"
Now showing items 1-7 of 7
-
Anàlisi de la variabilitat intra-varietal en varietats tradicionals de tomàquet per caràcters químics relacionats amb la qualitat organolèptica
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2015-09)
Master thesis (pre-Bologna period)
Open AccessLa creixent demanda per part dels consumidors de varietats de tomàquets (Solanum lycopersicum L.) amb una elevada qualitat organolèptica, ha fet que guanyi rellevància el desenvolupament d’una eina de fenotipat del valor ... -
Assaig de varietats de tomaqueres exteriors tardanes
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2010-09-15)
Master thesis (pre-Bologna period)
Open AccessEl tomàquet és l'hortalissa més estesa en tot el món i la de major valor econòmic. La seva demanda augmenta contínuament i amb ella el seu cultiu, producció i comerç. L'augment anual de la producció en els últims anys ... -
Caracterització agronòmica, química i sensorial d’una col·lecció de línies tradicionals de tomàquet i els seus respectius híbrids amb un material d’elit
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2017-10-23)
Bachelor thesis
Restricted access - author's decision
Covenantee: Fundació Miquel AgustíDuring the last few years the loss in tomatoes quality has become evident due to the arrival in the market of the genetically modified varieties, the improved varieties. This fact has generated much discussion among ... -
Caracterització de sis cultivars seleccionats de tomàquet montserrat
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2006)
Master thesis (pre-Bologna period)
Restricted access - author's decisionEl tomàquet (Lycopersicon esculentum) és l’hortalissa de major comercialització, distribució i consum en Europa, i més concretament a la zona Mediterrània. Catalunya, com a part d’aquest territori té arrelat a la seva ... -
Estudi de les varietats tradicionals de tomàquet Autor: Bernat Termes Coll Director: Joan Casals Missi o Tutor: Joan Simó Cruanyes j uny - 2016 Estudi de les varietats tradicionals de tomàquet ( Solanum lycopersicum L.) Benach, De la Creu, Palosanto, Poma, Pometa i Tres Cantos
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2016-07-11)
Bachelor thesis
Open Access
Covenantee: Fundació Miquel AgustíTomato landraces (Solanum lycopersicum L.) are highly appreciated by consumers. Around the Mediterranean several landraces have been selected since the arrival of this species to the continent. Many varieties have become ... -
Impact of grafting on sensory profile of tomato landraces in conventional and organic management systems
(2018-10-01)
Article
Open AccessTomato landrace producers are adopting grafting technology to overcome agronomic deficiencies and increase plant yields. Landraces are valued for their higher organoleptic quality, so it is important to assess the impact ... -
Variabilitat intravarietal per caràcters agromorfològics en dos varietats tradicionals catalanes el tomàquet de Montserrat/pera de Girona i el tomàquet de penjar
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2009-09-15)
Master thesis (pre-Bologna period)
Restricted access - author's decisionEn els últims anys ha crescut la demanda de tomàquets (Solanum lycopersicum L.) de millor qualitat organolèptica en el nostre territori. Davant d’això, les varietats tradicionals han agafat protagonisme ja que proporcionen ...
