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    • A Fan Solution for the Philips Airfryer 

      Gibernau Torres, Octavi (Universitat Politècnica de Catalunya, 2012)
      Master thesis (pre-Bologna period)
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      The thesis on hand has been carried out at Philips Consumer Lifestyle Drachten that, together with Delft University of Technology, aims to develop a computed tool that determines the performance and efficiency curve of any ...
    • Design of an inverter for induction cooktops 

      Portero Rios, Adrià (Universitat Politècnica de Catalunya, 2018-06)
      Master thesis
      Restricted access - author's decision
      This study is focused on analyzing, simulating the behavior, designing and assembling a prototype and evaluating the performance of a single switch ZVS converter used in induction cooking. The study is oriented to increase ...
    • Diseño de una cocina industrial de gas natural o G.L.P., con el aprovechamiento energético a través de una microgeneración 

      Tur Torres, Juan (Universitat Politècnica de Catalunya, 2011-02)
      Master thesis (pre-Bologna period)
      Restricted access - author's decision
      Este proyecto trata de diseñar una cocina industrial donde la calidad energética se derive a electricidad y el resto de la energía se use para la cocción y otros elementos con necesidades energéticas, como el suministro ...
    • Domestic oven heated by a concentrating solar collector 

      Lloveras Macià, Joaquín (2014)
      Conference lecture
      Open Access
      A project to power a domestic oven by solar energy was developed. The focal axis of a cylindrical parabolic reflector usually reaches temperatures of up to 250ºC. A heat transfer fluid carries this heat to the heat exchanger ...
    • Domestic solar cooker 

      Enst, Bastian; Heimans, Isabelle; Castaño Vicente, Cesar (Universitat Politècnica de Catalunya, 2018-01-22)
      Bachelor thesis
      Restricted access - author's decision
      Covenantee:   Nottingham Trent University
      This report is about the development of the domestic solar cooker from ideation to the final prototype. It will take you through the processes and problems, the group has met during the project. The designed product is a ...
    • Estudi sobre diferents dissenys de campana extractora per a cuines vistes 

      Gómez Camps, Oscar (Universitat Politècnica de Catalunya, 2017-06-15)
      Bachelor thesis
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    • Estudio del diseño de un circuito driver para inversor basado en SiC aplicado a cocinas de inducción 

      Bermeo Maldonado, Alexander Vinicio (Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-06)
      Master thesis
      Open Access
      En el presente trabajo se ha planteado el diseño e implementación de un circuito driver para cocina de inducción, que sea capaz de controlar la conmutación de un MOSFET SiC de banda ancha, que reduzca al mínimo posible los ...
    • Estudio del diseño de un inversor para cocinas de inducción utilizando un solo interruptor de GaN 

      Bravo Guamán, Marco Fernando (Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-06)
      Master thesis
      Open Access
      En este trabajo se analiza y diseña un prototipo de una cocina de inducción formado por un inversor cuasi resonante ZVS basado en el transistor de potencia GaN, con el objetivo de poder trabajar con recipientes de diferentes ...
    • Estudio del diseño de un inversor semipuente para cocinas de inducción 

      Tigse Masaquiza, Christian Eduardo (Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-06)
      Master thesis
      Open Access
      En el presente trabajo se realiza el diseño e implementación de un inversor semipuente formado por MOSFET’s de tipo GaN (Nitruro de Galio), para su utilización en aplicaciones de cocinas de inducción, el cual permita ...
    • Estudio para el diseño de un driver aplicado en inversores para cocinas de inducción 

      Carpio Velasco, Francisco Javier (Universitat Politècnica de Catalunya, 2018-02)
      Master thesis
      Restricted access - author's decision
      El presente proyecto consiste en el diseño de un circuito driver, el cual permita trabajar con señales en el orden de los MHz para el accionamiento de un MOSFET de carburo de silicio utilizado en cocinas de inducción. Como ...
    • Estudio y diseño de un inductor para cocina doméstica de inducción 

      Capellà Prieto, Esther (Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-06-10)
      Bachelor thesis
      Restricted access - author's decision
      El presente proyecto propone un diseño para un inductor que formará parte de una cocina de inducción doméstica formada por múltiples bobinas. La topología de inversor usada como ejemplo de diseño es el convertidor semipuente ...
    • Improved cookstoves assessment 

      Clifford, Mike (GDEE, 2015)
      Part of book or chapter of book
      Open Access
    • La cocina moderna en la vivienda colectiva española a través de los concursos de arquitectura del período 1929-1956 

      Carreiro Otero, María; López González, Cándido (Centre de Política de Sòl i Valoracions, CPSV / Universitat Politècnica de Catalunya, UPC, 2019-02)
      Article
      Open Access
      Objetivo: Los trabajos realizados en el contexto de la arquitectura española sobre la cocina se han centrado, fundamentalmente, en su equipamiento. No se ha explicado, sin embargo, cómo se ha incorporado la cocina-moderna, ...
    • Scada per un pre-forn i un forn de material ceràmic 

      Estruch Aldabó, Gemma (Universitat Politècnica de Catalunya, 2004-01-21)
      Master thesis (pre-Bologna period)
      Open Access
    • Simulació d’una cuina millorada de biomassa amb el programa RELAP5/3D 

      Lozano Alberto, Olga (Universitat Politècnica de Catalunya, 2007-09)
      Master thesis (pre-Bologna period)
      Open Access
      En aquest projecte es simula el funcionament d’una cuina millorada de biomassa amb el programa RELAP5/3D. Aquest codi està concebut per simular transitoris d’operació i accident en centrals nuclears. El projecte pretén fer ...
    • Supporting the adoption of clean cookstoves and fuels: why won't people adopt the perfect stove? 

      Vilchis Tella, Patricia (GDEE, 2015)
      Part of book or chapter of book
      Open Access