Now showing items 1-2 of 2

    • Análisis de polifenoles en bebidas alcohólicas mediante HPLC 

      Sola Saiz, Tania; Martí Jiménez, Berta (Universitat Politècnica de Catalunya, 2011-01-12)
      Master thesis (pre-Bologna period)
      Restricted access - author's decision
      El projecte consisteix tant en un recull bibliogràfic de les tècniques més freqüentment utilitzades per a l’anàlisi del polifenols presents en begudes alcohòliques com en el coneixement de les característiques, elaboració, ...
    • Determinación de la “Master Curve” y la Temperatura de transición dúctil-frágil de un acero ferrítico 

      Sola Saiz, Tania (Universitat Politècnica de Catalunya, 2015-04)
      Master thesis (pre-Bologna period)
      Restricted access - author's decision
      Este proyecto tiene como objetivo principal determinar un parámetro crítico para el diseño de componentes y estructuras metálicas que deban soportar bajas temperaturas de servicio. Dicho parámetro es la temperatura de ...